我国首个乳业大数据分析交易平台在呼和浩特启动

我国首个乳业大数据分析交易平台——中国乳业大数据平台24日在“中国乳都”内蒙古自治区呼和浩特市启动，将实现大数据与乳业的全面融合，有助于我国乳业调整产业结构、优化产业布局和提升产品质量。

乳业大数据平台由呼和浩特市政府和国云数据科技有限公司共同打造，目前平台已收集整合了数亿条涵盖原奶生产、加工、消费等各环节的行业深度数据，供企业采集和购买。

“乳品企业做决策时将更多地依靠数据，而不是经验。”国云数据科技公司总经理马晓东说，通过大数据平台，企业将对全国乃至全球乳业市场有更清晰的了解，有助于企业根据优势决策，避免资源浪费。

此外，平台聚合了数百位乳业专家和知名数据分析师，通过大数据分析帮助用户解决难题。用户也可以通过购买数据分析工具自助分析、挖掘数据，提升运营效率。

专家认为，乳企变得更加高效或将有利于缓解我国乳业当前面临的难题——成本高企。国家奶牛产业技术体系产业经济研究室主任刘玉满说，当前我国原奶价格已经达到3.56／公斤，几乎是新西兰原奶价格的一倍，加工企业利润正在不断下滑，国际竞争力减弱。

业内认为，通过乳业大数据平台，不仅企业能得到专业的政策指导和优惠，而且其他参与者也能通过平台获取有利的信息，形成“多方参与，各方共赢”的局面。

马晓东说，借助大数据平台，政府也能够更合理地分配资源，发挥全国各地养殖、运输、加工等产业优势进行合理布局，并可以动态实时感知行业的发展从而及时调整政策。“这将有助于提升我国乳业的国际竞争力。”

“数据的价值在于流通，将企业自己的专有数据跟我们共有的公共数据进行汇总拉通之后，会产生出乎意料的一些新的价值。这就是乳业大数据平台的具体意义。”中国管理科学研究院国家经济大数据联合实验室秘书长王冠群说。

此外，大数据平台也将进一步促进我国乳制品质量的提升。一方面，大数据平台能够为乳品企业提供专业的政策指导，提高生产水平。另一方面，在不远的将来，普通民众也可以通过大数据平台实现对乳业生产链的全程监督。