第四军医大学专家组参观红星美羚

2015年11月8日，第四军医大学营养与食品卫生学教研室组织专家组来到陕西红星美羚乳业股份有限公司进行参观考察。

第四军医大学（The Fourth Military Medical University），简称四医大，坐落于世界历史名城古都西安，是一所隶属于中国人民解放军总后勤部，为军队培养高、中层次医学专门人才的综合性医科全国重点大学，是国家“211工程”、全军“2110工程”重点建设院校之一,“卓越医生教育培养计划”试点高校。

四医大营养与食品卫生学教研室前身为军队卫生学教研室，现为硕士、博士授权学科，主要研究方向是在基础营养学领域对营养素代谢特点、营养学应用、功能性营养产品开发。

本次专家组在教研室主任王枫博士的带领下，来到红星美羚乳业进行实地考察。红星美羚乳业是国内最早进行羊乳制品研发与加工的企业，羊奶作为一种适合国人体质饮用的很好的奶源，已经引起国内众多专家学者的密切关注，在消费者当中也有优良的口碑。

红星美羚与第四军医大学合作多年，曾经共同协作，对关中地区山羊奶进行了全面的分析研究，攻克和解决了羊奶生产加工中的许多关键问题，开发出了“美羚”系列羊乳制品，畅销海内外，为陕西乳业赢得了声誉。红星美羚乳业与四医大的密切交流与合作，开启了一条企业与科研院校携手共进的道路，有了四医大这样专业的科研机构助力，美羚羊奶粉的品质必将有所提升，用营养健康的羊乳制品惠及更多的消费者。