辅食作为完整均衡的营养,在宝宝0岁阶段的营养补给中起着重要的作用,也是母婴行业不可或缺的品类,那么门店销售辅食的情况如何呢?门店老板又是怎样选择辅食品牌的呢?本期我们就此类问题,通过《母婴商情》微信平台,面向各地从业者做一次调查,现将结果刊发以供业内参考!
1、贵店有销售辅食品类吗?
简析:透过数据我们看到:98%的母婴门店目前店内都有销售辅食品类,仅有2%的门店目前没有销售辅食品类;除去一些以销售婴幼儿玩具、服饰等为主业的母婴门店,我们可以看到几乎所有的母婴门店都有了辅食这一品类,随着妈妈们的育儿意识的增强,越来越重视科学的喂养,这也许就是辅食大受欢迎的一个因素吧。
2、贵店销售的辅食品牌属于以下哪种?
简析:对于门店销售的辅食品牌,透过数据我们看到:只销售国产辅食的母婴门店占49%,国产与进口辅食都有销售的母婴门店占49%,只有销售进口辅食的母婴门店并不多,仅占了不到2%。从数据来看,进口辅食并不像进口奶粉那么受热捧,国产辅食占据着主导地位;除去只销售国产辅食的门店,国产与进口辅食一起销售占据半壁江山,给消费者更多的选择,让她们自己来选,这一品牌搭配也同样受门店热捧。
3、从整体销售利润上看,贵店国产与进口辅食哪种卖的好?
简析:从总体销售利润来看,79%母婴门店国产辅食卖得比较好,11%的母婴门店进口辅食卖得比较好,10%母婴门店国产辅食与进口辅食销售业绩两者持平。79%母婴门店国产辅食卖得比较好的母婴门店中,除去上一题只销售国产辅食的49%的母婴门店,还有30%的母婴门店,也就是说即使国产与进口辅食两者都销售的门店,仍然国产辅食更受欢迎。
4、贵店目前在销售几个辅食品牌?
简析:对于母婴门店销售几个辅食品牌的问题,数据显示52%的母婴门店目前店内销售3-5个品牌;26%的母婴门店目前店内销售3个以下的品牌;21%的母婴门店目前店内有销售的品牌在5个以上。通过数据我们可以看到:五成以上的门店把辅食的品牌控制在了3-5个这个阶段,当然3-5个品牌这个区间段不一定对每个门店都实用,但大家可以对比一下自己店内销售的辅食品牌的数量,作为的一个参考。
5、贵店目前有没有考虑要增加新的辅食品牌?
简析:数据显示有62%的母婴门店有意愿在原有的基础上增加辅食品牌,有38%的母婴门店暂没考虑增加辅食品牌。对于母婴门店是否要增加新的辅食品牌的问题,我们既是为我们母婴门店准备的,也是我们辅食厂家以及代理商准备的。对于母婴门店,我们要控制好店内已售品牌的产品优势,防止同区域同品牌的冲击;对于我们辅食厂家以及代理商,我们要继续深挖市场,现在不是如何用自己的品牌去挤掉门店货架上其它的品牌,而是如何登上货架辅食品牌的空位子。
6、贵店销量最好的辅食品牌是?
简析:对于店内卖的最好的辅食品牌,通过调查排名我们将前十名品牌予以公布。根据调查结果显示,在全国有近98%有销售辅食的终端渠道中,销售较好的辅食品牌分别是英吉利、亨氏、英氏、方广等品牌,其中有八个是国产辅食品牌,仅有亨氏与嘉宝两个品牌来自于国外,相对比还是国产辅食更受市场的欢迎。
7、顾客选择辅食时,主要购买哪些产品?
简析:对于顾客进店购买哪些辅食产品,调查显示:进店顾客主要购买米粉的门店占了97%,主要购买营养面的门店占66%,其次是水果泥占了32%,肉泥与蔬菜汁占比相对较小,分别为16%与10%。通过数据我们看到米粉与营养面更受大家认可与欢迎,当然正所谓众口难调,消费者的需求是多元化的,为了满足需求,我们门店也不能仅有米粉与营养面,还是要产品更加多元一些。
8、店内每月辅食的销售额占总销售额多大比例?
简析:辅食这一品类的销售额占店内总业绩的比例,是评定辅食这一品类对门店的贡献有多大?这个比例是否健康合理?因为我们知道奶粉新政出台在即,新政的一些措施对以奶粉作为主要营收点的门店的冲击势必不小。前车之鉴,辅食呢?哪天会不会也出台一个新的政策呢?所以我们要合理分配这一比例,以应对市场上的各种不确定因素。而下面我们做出的数据不一定多么权威,仅供大家参考:处于10-20%这一区间段的门店占比48%,处于10%以下这一区间段的门店占比36%,处于20-30%这一区间段的门店占比13%,处于30%以上的仅占3%。
9、贵店没有销售辅食的原因是?
简析:对于门店目前没有销售辅食的原因:利润较低这一选项没有门店选择,11%的门店是因为担心压货,对自己门店的销售能力不自信,不过我们可以拿一些辅食商品看看效果怎么样,如果有市场为什么不做呢?顾客是慢慢培养的。22%的门店是未找到合适的厂家,看来咱们辅食厂家以及代理的宣传还不到位啊,当然通过题我们知道未找到合适厂家的门店并不算多。33%的门店是觉得辅食品类繁杂,做零售嘛,这是难免遇到的问题。67%的门店给出的原因为其他,并不在我们列的这四个原因之内,可见市场的复杂性。
10、贵店未来会考虑销售辅食吗?
简析:占比2%的没有销售辅食的母婴门店中,有67%的门店在未来会考虑在店内增加辅食这一品类的销售;33%门店在未来暂没有增加辅食销售的打算。没有销售辅食的门店,这个数据给您参考;而对于考虑要增加辅食的门店,已经在销售的门店注意了,因为这里面可能就有您的竞争对手;厂家与代理商也要注意了,因为这里面可能就有你的菜。
11、请您对全国辅食市场的现状打分。
简析:对全国辅食市场的现状打分,旨在了解如今从业者对辅食市场的满意度,57%的母婴门店给辅食市场打了60-80分不等,占比最多;其次是给予60分以下的母婴门店占了29%;而80-90分仅占12%;90分以上只有2%。86%的母婴门店给市场打了80分以下的分值,说明大家对辅食市场还是期待有一些改善的,当然让它在母婴这个大行业中健康持续的发展,是我们每个母婴人要做的事情。