2016年1月18日,“中地乳业国际奶业高峰论坛”在北京举办,中地乳业举办国际奶业高峰论坛的宗旨是“风雨共济十余载,感恩同行再启航”,目的是聚集行业智慧与力量共商新常态下奶业发展大计。中地乳业执行董事张开展、副总经理宋乃社、中国农业大学教授李胜利先后主持论坛,参加本次论坛的国内外牛人代表共计200余人。
农业部马司长、中地张董等步入会场
中国奶协名誉会长刘成果、秘书长谷继承、农业部奶办主任王锋、副处长邓兴照、北京市农业局畜牧处处长梅克义、宁夏农业厅畜牧局局长罗晓瑜等领导;以及来自中地乳业的战略合作伙伴单位,伊利集团原奶事业部副总经理赵升,蒙牛乳业奶源资源技术总监付旺盛、奶源战略规划总监程晓飞、奶源京津唐大区总经理苏锋等出席会议。
农业部奶办王锋主任、中国农科院王加启研究员、德国国家数据处理中心 Stephan Rensing 总经理、利拉伐牧场管理总监 William Smits、以色列RMH Goldenberg Gershon 董事长分别就奶业形势与政策、优质乳工程、奶牛场数据管理分析、饲喂技术对牧场利润影响等作专题报告。
论坛还就新常态下牧场如何发挥核心竞争力进行了高端对话。中国农大李胜利教授、澳亚(中国)牧场总裁杨库、首农畜牧副总裁乔绿、华夏畜牧董事长邵祁、天津嘉立荷牧业董事长刘连超、宁夏农垦贺兰山奶业总经理宁晓波、河南多尔克司董事长戴士伟、新疆豪子畜牧总经理王安江参加。
农业畜牧业司马有祥司长表示,中国奶业作为畜牧业的重要组成部分,继续保持了较好发展态势,规模化、产业化、组织化程度稳步提高,产业素质显着增强。2015年中国奶类总产量预估达到3920万吨,同比增长2%。奶牛养殖规模化率达到49%,环比提高4个百分点。生鲜乳中三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在,乳蛋白、乳脂肪、细菌数等营养和卫生指标良好。从饲草料营养与卫生状况、奶牛品种、饲喂技术、牧场设施装备条件、牧场管理水平、生鲜乳营养与卫生指标等各方面综合考察,中国规模牧场奶牛养殖已经跻身世界先进水平,形成了“喂好草,养好牛,产好奶”的良好局面,建立起了质量安全的系统性保障体系。
中地乳业董事长张建设表示,当前,我国奶业原料奶和终端产品两头销售不旺,奶价波动下行,进口乳制品对中国奶业形成巨大冲击,牧场运营面临成本、环保、质量、安全等巨大压力。中地乳业将大力推进优质乳工程,在牧场中加强精细化管理,节能增效、控制成本,生产出安全高质量的原料奶,未来市场中立于不败之地。
农业部奶业管理办公室王锋主任表示,“十三五”是中国奶业大有作为的机遇期,也是充满困难和压力的挑战期,更是爬坡过坎和转型升级的关键期,奶业发展思路概况为“一二三四五”:一个目标:优质安全发展,振兴中国奶业,建设现代奶业。两手抓:一手抓奶业生产,一手抓质量安全监管。三品:强化品种改良、品质提升、品牌创建。四化:推进规模化、集约化、标准化、产业化。五大体系:加快建设现代奶业质量安全监管体系、产业体系、生产体系、经营体系和支持保护体系。
参加本次论坛的业界同仁纷纷表示,中地乳业主办的这次国际论坛是在我国奶业处于最困难的特殊时期举办一次重要的行业政策、形势和技术交流会,作用十分巨大,是中地乳业承担行业责任的重要体现,也充分说明中地乳业对中国奶业的未来发展前景充满信心。