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近年来，国内乳制品行业的发展可谓跌宕起伏，而鉴于乳制品需求量的与日俱增，其安全时刻牵动着消费者的心。自2008年三聚氰胺事件爆发过后，国内乳业形象一落千丈，国产乳品信任危机一触即发。2008年之后，中国乳业产业规范不断升级，而今年6月份，婴幼儿配方奶粉的注册制横空出世，于10月1日进入全面实施，这意味着我国对婴幼儿奶粉的配方管理已经上升到药品监管的级别。
国内乳企已达世界水平
中国乳制品工业协会常务副秘书长刘超认为，经过主管部门的不断规范和乳企“向死而生”的质量改革，目前行业的产品质量达到了历史最好水平。
国家食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛表示，中国乳企其实已经达到世界水平。
颜江瑛：近年来，中国民族奶业已在国际品牌竞争中进行突围，多次获得世界食品品质评鉴大会金奖;都体现了我国乳品企业的质量技术水平已达到世界水平。
乳制品合格率位居食品业位
国家食药监总局的数据显示，2015年和2016年上半年，国家对市场乳制品的抽检合格率都超过了99%，在整个食品行业是排位的。
刘超：各级主管部门监督指导，乳品企业真抓实干，逐步实现了从奶源基地建设，到生产工艺、技术装备、产品研发、产品质量检测等全产业链的质量管控。产品质量经国家抽检达到了历史最好水平，行业信誉和消费信心得以逐步提升。
国产乳企需不断追求更高目标
安全只是行业底线，国产乳企还要追求更高的目标。
这些年，消费者在选择奶粉时也逐渐回归理性，并不是一味地追随洋奶粉，而是更多地从奶粉的适应性方面来考量。可以说，这也是一个风向标。安全只是最基础的底线，我们要不断追求更高的目标。国产乳业要想进一步实现突破性发展，一定要洞察到这一消费变化，围绕“更适合中国宝宝体质”研发发展。
经过各方力量的共同助力，我国乳品行业正向着高品质、更安全的方向有序前进着，而我们有理由相信，未来，我国乳品行业必将迎来更高层次的进阶!
