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bao--bao长到3～5个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是米粉。对添加辅食的bao--bao来说，米粉相当于我们成人吃的主粮，它的主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。小bao--bao吃米粉，像我们大人吃饭一样，是为了消除饥饿，补充能量。需要提醒妈妈们的是，添加米粉的同时，还应坚持母乳或配方奶喂养，两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。
一、米粉的分类
米粉是补充营养需要以及断奶期间时，为补充营养的辅助食品。妈妈们知道米粉有多少分类吗？
米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的补充食品。就分类而言，米粉的分类可分为即食类（产品经热加工熟化，用温开水或牛奶冲调即可食用）和非即食类（产品未经熟化，必须煮熟方可食用）两种。妈妈选购时候就要看清楚是哪种咯。
妈妈要知道的一点是，bao--bao在6～8个月时需要锻炼咀嚼能力，通过摄入稍大颗粒、硬度稍增加的食物（比如营养米粉等食物），这样能使bao--bao咀嚼，显著增加唾液分泌，激活淀粉酶活性。所以，在这时期bao--bao喂食米粉，这不仅有益于bao--bao对食物的消化和吸收，也让将来更容易适应不同的食物的哦！
米粉以其易消化、不易引起guomi的特点为很多妈妈所接受，作为辅食添加初期阶段的主要辅食品种，怎样给bao--bao调制米粉也是妈妈们应该了解的普遍知识。
二、米粉的喂食要点
1、选择营养素含量多的配方米粉，不添加蔗糖和食盐。
2、选择铁强化米粉，它含铁丰富，可以帮助bao--bao补充体内已经匮乏的铁，贫血。
3、用勺子喂给bao--bao，不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的，bao--bao适应以后再逐渐增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。从每次喂1～2勺开始，bao--bao适应以后，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
三、普通米粉的调制方法
方法一：
准备用具：消毒过的bao--bao专用碗、筷子和小勺。
调制步骤：1匙米粉加入3～4匙温水；放置一会儿，使米粉充分被水湿润。用筷子按照顺时针方向调成糊状。
注：随着月龄的增加和不断适应辅食，可慢慢增加米粉的数量和比例，以增加稠度。
方法二：
另一种方式是将配方奶粉及米粉，以1：1（即一匙配方奶粉加一匙米粉以30c.c.的温水调匀即可）或2：1的方式喂食给小朋友吃，这种方式不但可以增添配方奶的风味，也可以同时增加其营养量。
此外，要请爸爸妈妈们注意的是：请尽量将辅食品盛装在碗或杯，并以汤匙来喂食孩子，而不以奶瓶喂食。
这是因为可让bao--bao及早适应成人的饮食方式，减少对母奶或配方奶的依赖性；同时也为了使米糊可以和唾液中的唾液淀粉酶充分混合均匀，以利淀粉质的吸收，以免用奶瓶喂食时因通过的速度太快，而使唾液淀粉酶无法完全作用。
四、米粉食用时的注意事项
在初生阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质含量较少，不能满足生长发育的全部需要，因此在1岁以内还是应该以配方奶粉为主。如只用米粉类食物代替乳类喂养，会出现蛋白质缺乏症。具体表现为：生长发育迟缓，影响神经系统、血液系统和肌肉成长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。
同时，胰淀粉酶要在6个月左右才达到成人水平，所以6个月之内的不应加米粉类食品，否则容易造成bao--bao消化不良。6个月以后适当喂些米粉类食品，但不能只用米粉喂养，即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主，米粉为辅。
此外bao--bao的成长，每一阶段可以可用不同口味的米粉。如在添加米粉的初期，细腻，润滑、容易消化的单一谷类食物，能帮助bao--bao成功迈出转奶步。
而随着bao--bao的成长，可以选择给bao--bao尝试新的口味，让bao--bao体验口味多样的成长乐趣。
