孩子抢着吃的15道经典创意早餐，简单易做营养高！

早餐是一天中最重要的一餐，摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补回来，因此早餐 对人体健康的重要性不言而喻。但是对很多家长来说，让正处于身体发育关键期的宝宝好好吃一顿早餐却不是一件简单的事儿，除了 自身工作忙没有时间做早餐外，孩子也养成了不爱吃早餐的习惯，那怎么办呢？今天，火爆婴童网为各位妈妈准备了健康美味的创意早餐和创意水果拼盘，不仅简单好做，而且创意十足，能在每天清晨打开孩子一天的食欲和好心情，赶快学起来吧！

创意早餐饼篇

蛋包饭

食材：熟米饭220g，鸡蛋1个，黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、火腿丁若干，牛奶、油、番茄酱适量

做法：

1、将黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁、玉米粒和米饭混合炒熟

2、鸡蛋打散，加少量牛奶备用

3、平底锅放少量油，小火，将蛋液倒入锅中摊成蛋饼

4、将炒熟的米饭包入蛋饼中，淋上番茄酱即可食用

注意：酸甜的番茄酱和蛋包饭是最好的搭配，再加上猕猴桃和奶，不仅营养丰富，而且避免了一大早起来就吃米饭的腻感。

黄金土豆饼

食材：土豆1个，少量面粉，鸡蛋1个，盐、油、葱花、番茄酱适量。

做法：

1、土豆去皮用擦板擦成细丝，放大碗里备用

2、在碗里打入鸡蛋，加盐、面粉、葱花调制成面糊，如果觉得干加一点点水

3、平底锅加少量油，将土豆面糊摊成薄饼，两面煎熟出锅

4、切成块，加番茄酱

注意：

1.番茄酱可称得上是万用搭配，和土豆饼也是绝配。土豆的营养价值很高，含有大量的蛋白质和各种维生素，很适合用来做主食。再来点肘花和青瓜，让孩子一上午都能量满满。

2.如果想给孩子换种口味，妈妈们可以改用胡萝卜、白萝卜或者西葫芦等。

玉米芝麻蛋饼

食材：鸡蛋2个，玉米面2汤勺、黑芝麻少许、白糖适量

做法：

1、鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散

2、加入玉米面，搅拌成无颗粒的蛋面糊

3、平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入蛋面糊铺平锅底

4、待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候，撒上一层熟的黑芝麻

5.蛋饼表面凝固后，翻面继续煎熟即可

注意：

1.芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固的时候撒上去，这样才能很好地粘合在蛋饼里。

2.因为这款蛋饼里加的是玉米面，所以最好不要摊得太厚，这样才能很酥脆，吃起来就像饼干一样。

圈圈鸡蛋饼

食材：鸡蛋2个，豌豆粉、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎、洋葱圈2个

做法：

1、将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用

2、洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用

3、锅中放油，将洋葱圈放入，然后将搅拌好的鸡蛋液倒入洋葱圈内，小火煎熟即可

红枣蛋饼卷

孩子抢着吃的15道经典创意早餐，简单易做营养高！

食材：鸡蛋2个、红枣、熟花生、熟芝麻、红豆沙、面粉、白糖适量

做法：

1、红枣洗净，去核切撕成小块，熟花生仁碾成碎颗粒

2、花生碎、红枣碎、白芝麻，红豆沙同放于碗中

3、把所有果仁和豆沙拌匀，捏成团

4、鸡蛋打散后加入白糖和面粉，搅拌成没有颗粒的蛋面糊

5、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入适量蛋面糊

6、取适量馅料，揉成圆形长条，待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去

7、把蛋饼卷起，慢慢转动，煎至熟透即可

注意：

1.红豆沙不用多，能起到把果仁粘合在一起的作用即可。

2.蛋饼里也可以不加糖。

3.要在蛋饼表面刚凝固的时候，铺上果仁条，这样有利于蛋饼卷的粘合。

创意水果拼盘篇

创意水果拼盘的做法比较简单，只要您足够有创意就可以拼出让宝宝胃口大开的美食。这里不做过多的阐述，宝妈们可以先学习下面的创意水果拼盘，然后在此基础上进行大胆创新，相信你也可以做出属于自己的创意水果拼盘来。

其实，做出创意早餐并不难，只要你足够用心，足够有耐心，就能做出一份散发着爱的味道的美味创意早餐。宝妈们，赶快收藏起来吧，从今天起你也可以做一个美食达人妈妈哦。