雅泰乳业精准脱贫模式推动产业发展新格局

雅泰精准脱贫模式采用“企业+合作社+贫困户”模式，实行“四统一保”，即统一饲喂标准：贫困户统一按照奶山羊科学养殖饲喂标准开展奶山羊养殖，确保养好羊、产好奶，实现优质高产；统一养殖技术和防疫：畜牧部门统一建立服务档案，统一培训指导、上门防疫，确保防疫全覆盖，不漏一户，保障养殖安全；统一订单收购：雅泰乳业与贫困户签订收购合同，保证贫困户羊奶全部收购；统一奶源管理：县奶源办对奶源市场秩序和生鲜乳质量安全进行统一监管；保护价全部收购：当市场价格较好时，雅泰乳业按市场价格收购；市场价格低迷时，按企业保护价收购，保证贫困户养殖效益，实现零风险养殖。

泾阳县是传统奶山羊养殖大县，目前全县奶山羊存栏6万只，建成存栏200只以上奶山羊规模场13个，家庭牧场30个，拥有奶山羊养殖户1万余户，日产鲜奶130余吨，拥有机械化挤奶站35个。配套建设雅泰、秦川、星光3家羊奶加工企业，年设计加工能力4.8万吨，形成“产-加-销”一体化产业发展新格局。

泾阳县委县政府把雅泰模式作为全县产业扶贫的核心来发展，通过雅泰乳业等龙头企业带动，鼓励扶持有养殖意愿、有条件、有能力的贫困户发展奶山羊养殖，实现产业精准脱贫一批。2016年，全县贫困户从事奶山羊养殖1436户，占当年建档立卡贫困户的20%。雅泰乳业带动贫困户发展奶山羊养殖358户，为贫困户增收近1000万元。

2017年鼓励扶持有养殖意愿、有条件、有能力的贫困户发展奶山羊养殖，实现全覆盖。新建千只标准化奶山羊场5个，奶站20个，带动贫困户1000户以上发展奶山羊养殖。扩大代购员队伍，实现养殖户全覆盖；完善服务体系，成立雅泰乳业奶山羊养殖服务中心，实行全程跟踪服务。