童言君作为一个小仙女,过去最喜欢做的事情就是买、买、买了,但是随着导购们口吐莲花技能的提升,童言君真是疲于应付,无奈之下,只能被迫流连于电商等网购平台,但并不是所有门店的导购都“热情”的过了头,也有一些门店能让你感觉“恰到好处”,如,黑龙江育婴坊总经理赵清志经营的门店。
主持人:中童传媒总编 王晨
嘉宾:黑龙江育婴坊总经理 赵清志
主持人:大家都知道,东三省经济不景气已经持续十年了,而且这个地方原来国有企业比重比较大,计划生育执行的很好,出生率不是很高。现在人口外流,在这样一个市场做母婴行业,您是否会感觉到比较困难?
赵 总:受经济和人口流失的影响,在黑龙江这边做生意应该是很艰难的。但母婴行业有一个比较好的地方,就是地面的竞争还没有其他省份那么激烈,所以相对来说还是比较容易些的。
主持人:经济不好,自然不是个好消息,但是有不少企业反而认为这是个机会,因为这时候是逼退对手提高自己市场占有率更好的时机。赵总是不是这么看的?
赵 总:很多人认为最近这几年母婴行业不好做了,但是不好做只是相比较前些年太好做而言。我倒是认为这几年婴童行业在黑龙江来说还是比较好做的。今年虽然经济不景气,但是这边的房子会更好租一些。我因为不在哈尔滨省会城市开店,都是在下面地级市开店。这边的房租,也会有所下降,管理人员,现在也比较好招聘一些。相对前几年,我觉得母婴行业技术含量有所提高了,虽说不像前几年开店就会赚钱。但是相对竞争对手来说,我们更好做一些。下一步我们也打算去其他区域,可能会收购一些潜力比较大的,但管理能力比较薄弱的门店。
主持人:其他区域指的是东三省内的还是要走出东三省?
赵 总:中国太大了,不能走那么远。我开店只限在黑龙江省内不会走太远,因为受个人能力和咱们团队能力的限制,不会走那么远。我现在在黑龙江下面开店基本都采取合伙人的制度,所以说管理起来会方便很多。
主持人:我发现咱们孕婴坊已经不是传统意义上的母婴店,不只是售卖商品,还有手工坊、休闲餐吧、绘本馆、周末故事会、摄影、餐厅、甚至还有田鼠妈妈这样的自有有机大米和杂粮品牌。您是怎么考虑要做这么多延伸的细分行业?
赵 总:田鼠妈妈,是完全出于自己的喜好去做的。做一些有机类的食品,是因为当时为自己家里去寻找这些食品,所以在黑龙江五常包了一块有机基地,最后才打算做成自己的品牌,而且现在做的也非常不错,但是基本上都在婴童行业做。做了很多婴童行业的产品,比如说bao--bao粥米、混合坚果之类的产品,做得还不错。
此外,门店还做了一些其他延伸的服务。其实我们门店在各区域竞争还不是很激烈。我基本上不打价格战,我还是靠各种服务,尤其是免费的服务来吸引消费者到我的门店来,把我的门店变成社群的一个关系,跟她们有更进一步的沟通,而不是简单的靠价格去吸引她们到门店来,牺牲自己的毛利。我做了一家免费的素食餐厅,会招聘很多宝妈们过去做义工,这样更拉近了我们之间的关系。这些消费者到门店来以后,会觉得孕婴坊不单纯是售卖商品的,还会有一份社会责任。所以会想跟我们走得更近,拉近消费者与门店的关系,有更好的互动。
主持人:我原来以为您做这些服务项目是为了提高客单价,让宝妈在门店不但买各种母婴产品,同时还消费各种各种的服务,这样就像是对客户价值的一个深度挖掘。但刚才您讲到这边很多服务是免费的,这个让我非常惊奇。不能把这些服务做成收费的吗?这样你能大大提高一个客户的客单价。
赵 总:如果你总想着赚钱,你就会赚不到钱。你不是要靠低价吸引宝妈们进店,而是更多的为她们去想,要让她把你这里当成生活中不可或缺的一部分。宝妈们每天会考虑到你的门店来,是因为你的门店会有一些其他内容,而不是简单的购物,但是只要她来,我们销售的机会就会增加。这样对我的销售会有很大很大的提升,所以这些年很多门店销售一直在下滑,我的门店销售却一直在缓慢的上升。销售一直还是比较不错的,而且毛利也比较可观。销售永远在销售之外,这句话我是比较认可,并付诸实施的。
主持人:你有一个观点是认为未来的母婴店,不能只限于卖母婴产品,还要卖其他的家庭生活用品,要卖保险,要卖家政。这点跟中国的一些连锁的认知是一样的。比如孩子王,他也要卖保险,卖教育。而南方的一些连锁,同时也在尝试售卖家庭生活用品。这些做法都是瞄准了宝妈这个家庭采购中心的角色。那么目前在这方面的实践,您的实践效果怎么样?
赵 总:我们每家门店都增加了一个小区域,就是家庭生活用品区,包括吃的,还有一些家居的小摆设,只是做一下实验。目前来说销售应该是相当不错,超出我的预期。保险只是在部分门店试着合作一下,但是保险不像传统意义上保险,我们自己去推荐。我们不会做硬性推荐。只是要让宝妈们知道我们门店是有给你提供保险这种服务的。如果我们硬性推荐,会导致她们对门店有一种讨厌的心理,本来大家就对保险不太认可,对保险的从业人员不认可,所以我们不会硬性去推。
现在保险推广这块还是要慎重的。在跟爸妈沟通的时候可以做一些事情,比如把保险穿插在情景剧里面,效果是比较明显的。还有,比如说产妇去生产的时候可以赠送她一部分保险或者赠送给小宝贝,让她对保险有个初步的认识,不能做硬性的推广。
主持人:南方有些母婴连锁,从一开始就是有家庭用品区的。会卖洗发水、护发液,甚至还卖酱油醋,这样宝妈来买母婴用品的时候顺手就带走了。但是,她们现在有一种反思,是觉得这个会模糊母婴专业店的形象,要把这些品类踢出去。您这边反而需要增加这些家庭用品类的消费,那这一点你怎么看?
赵 总:前提是你肯定不能把门店变成一个杂货铺。我设置的专区是精挑细选了一些产品,这些产品对家庭来说是必需品,而且是优中选优的一些产品,那大家对这种产品还是比较感兴趣的。不是说传统商超的那些通品我们都来做,那肯定做不下去,那就会变成一个杂货铺。同时也受面积的影响。面积太小的话,低于三百坪就很难做这些东西。面积还是够大的情况下,你能有专门的区域来做这个事,而且做的会很不错的。
内容来源于【中童传媒·混生派直播间】