吉林省加强乳业建设 预计2015年增加两倍牛奶产量

吉林省是国内重要的粮食主产区，而每年生产大量的农作物秸秆又正好是奶牛所需的精、粗饲料，所以吉林省是我国重要的奶牛生产基地。

据吉林省农科院农产品加工中心主任杨贞耐介绍，吉林省奶牛养殖业发展相对落后，全省奶牛存栏量、产奶量、乳牛平均年单产均远低于国内平均水平。乳品加工业也相对滞后，目前全省共有乳品加工企业6家，除2家企业日加工能力达到100吨以上，其余企业都属于中小型企业，日加工能力在15-50吨之间。吉林省乳制品品种也较少，以液体奶(常温奶)为主，占总产量的95%以上，市场容量逐渐增大的酸奶和高端奶市场没有突破。

吉林省畜牧业管理局局长贾涛表示，为尽快改变吉林省乳业相对落后的局面，满足人们日益增长的乳品消费需求，于2007年提出实施乳品跃升工程，从促进牧业经济结构战略性调整的要求出发，把乳业作为牧业经济新的增长点。2009年，结合全省奶业经济发展实际，重点建设四大省级乳品产业园区：围绕广泽公司建设长春市45万吨乳品产业园区；围绕娃哈哈、春光和美丽健等乳品企业建设吉林市、延边州35万吨乳品产业园区；围绕新源牧业公司建设松原市20万吨乳品产业园区；围绕龙丹、金鹤等乳品企业建设白城市35万吨乳品产业园区。

2010年研究制定了《实施“增量提质、乳业振兴”工程打造现代奶业经济体系实施方案》，以四大奶业产业园区建设为核心，整合政策、资金、技术等生产要素，推动养殖、加工、销售紧密衔接，引领全省奶业经济健康快速发展。预计到2015年末，全省优势区域内的奶牛饲养量将达到31万头，牛奶产量比2007年增加两倍。