婴儿营养肉泥的制作方法

bao--bao成长到四个月之后，就要开始添加婴幼辅食，早期应该是一些简单的蔬菜泥或者是水果泥。在大一些之后，就需要开始使食用富含丰富营养成分的肉泥。在这里，孕婴童招商网小编给大家推荐几个营养肉泥的制作方法。

肉末茄泥

原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许

做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。

圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。

作用：利于小儿补充钙质。

肝肉泥

原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量

做法：

1）将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

2）然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。

作用：有利于改善贫血。

猪骨胡萝卜泥

原料：胡萝卜1小段，猪骨适量

做法：

1）猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。

2）待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

作用：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

鸡汁土豆泥

原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量

做法：

1）将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。

2）土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。

3）取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。