喜报 | 山东大树达孚：荣膺2025年山东省质量标杆，领航食品行业新征程

2025年6月23日，山东省工业和信息化厅公示《2025年全省质量标杆典型经验名单》，山东大树达孚特膳食品有限公司凭借卓越质量管理经验荣耀上榜，成为山东省质量领域的一张亮眼名片。

当下，食品行业竞争激烈，消费者对品质与安全的要求愈发严苛。山东大树达孚特膳食品有限公司勇挑重担，依托“产、学、研、服”一体化创新体系，不断突破技术瓶颈，为全流程质量管控筑牢根基。公司坐拥多个省级创新平台，专利成果斐然，累计获授权专利150余项，发明专利超100项，涵盖智能化生产、生物酶解等核心技术领域。近三年，公司承担多项省部级重点项目，在油脂粉末、植物基蛋白等关键技术上取得重大突破，技术水平跻身国际领先行列。

在植脂末细分领域，公司表现尤为突出。借助酶法酯交换技术，成功攻克反式脂肪酸难题，实现植脂末零反式脂肪酸，为消费者健康保驾护航。同时，运用微胶囊包埋、定制化酶解等前沿技术，显著提升植脂末的口感、稳定性和细腻度，精准满足现制饮品、烘焙食品等多元市场需求。其明星产品“大树植脂末”凭借卓越品质，荣获山东省知名品牌、山东健康好品等多项荣誉。此外，公司紧跟健康消费潮流，推出清洁标签产品，并在冷溶型和功能性植脂末中添加MCT油、益生元等功能成分，实现产品高溢价，市场份额稳步提升。

多年来，公司荣誉满载，荣获山东省高端品牌培育企业、“同线同标同质”企业、“食安山东”食品生产示范企业、山东省绿色工厂等50余项殊荣，这无疑是对其在卓越绩效管理模式上成功实践的有力证明。

展望未来，山东大树达孚特膳食品有限公司将秉持“质量为基、创新为魂”的发展理念，加速推进信息化与工业化深度融合，全力打造智能车间与工厂。公司将进一步完善质量大数据分析平台，引入人工智能技术，实现对质量风险的精准预判与智能决策，持续提升质量管控水平，为全球客户提供更安全、更优质的产品与服务，全力领航食品行业质量发展新征程。