吉林加大乳制品监管力度 食品电子追溯监管面达80%以上

俗话说民以食为天，每个人的生活都离不开食物的补充，尤其是婴幼儿食品，健康、保健、安全才是关键。

乳制品作为婴幼儿最为普遍的营养食品，一直都很受消费者的关注。近日从吉林省食品安全委员会了解到，该省正加快建立食品安全信息平台和重点食品电子追溯系统，力争在2-3年内实现对乳制品等重点食品电子追溯监管覆盖面达到80%以上。

吉林省在日前下发的《吉林省人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》中明确提出，计划由卫生部门牵头，相关部门配合，推进完善食品安全地方标准建设，并用2—3年的时间进行乳制品、肉禽蛋、粮油、食品添加剂4个行业的诚信试点建设。

吉林省将以大力推行商品条码为基础，建立完善食品安全电子化监管追溯管理系统，逐步做到对食品生产、流通、消费各个环节的远程巡查、零距离监管。

据了解，吉林省已在辽源等城市试点电子追溯系统。日前辽源市已安装了定点屠宰远程监控系统，实现了对畜禽定点屠宰企业24小时全程监控。