乳制品作为人们最为普遍的营养保健食品之一,其产品质量一直都被人们所重视,而随着乳制品市场的不断完善,全国各地的质监部门也都加大了监管力度,从而确保了产品的优质质量。
为加强乳制品流通市场的监督管理,严防不合格产品流入市场,确保人民群众饮食安全,根据自治区工商局乳制品食品质量监测工作的安排,近日灵川县工商局经检大队会同广西轻工产品质量监督检验站对辖区流通环节乳粉及含乳制品进行了抽样检验。
在此次抽样检验过程中共抽检11个品种,累计出动执法人员12人(次),车辆4台(次),检查乳制品经营户12户,目前尚未发现有销售问题乳制品行为。
在抽样检验的同时,执法人员要求食品经营户建立健全进货台账及索证索票制度,把好食品准入关;自查食品包装的生产日期与保质期,严把食品流通关;定期对相关从业人员进行法律知识培训,培养从业人员自律意识,彻底杜绝过期及不合格食品,为维护良好的乳制品市场经营秩序打下坚实的基础,切实维护广大消费者的食品安全。