美羚羊奶粉独特的脱膻工艺

美羚羊奶粉是陕西红星乳业有限公司旗下的产品，营养均衡不上火，全面提高bao--bao抵抗力，公司以绿色、有机为方向，实行“分散养殖、科学管理、机械化集中挤奶、冷链贮运”的奶源管理模式，通过奶山羊养殖专业合作社与广大养殖户形成了鱼水关系，共建基地。

“美羚”羊奶粉独特的5道脱膻工艺：

1、在羊羔出生的一周到两周就去掉角间隙，是分泌膻味的两个腺体，长大以后就不分泌这个膻味了，羊顶角的时候也就不会把膻味传到别的羊身上。

2、在公羊四五个月性成熟的时候，必须将公羊母羊分开，因为公羊会散发出一种比较强烈的膻味，即使是角间隙去掉以后，这个膻味还是比较浓的，分开以后保证母羊羔性成熟、配种、产奶都不沾染到公羊气味，以后产的奶就一点也没有膻味了。

3、喂养山羊的青草饲料也经过选择，有的青草也会引发羊奶的膻味。

4、奶山羊必需集中机械挤奶，直接挤进制冷罐，进行一个快速的冷却，在一个小时内让羊奶从30度降到6度，避免产生游离性的脂肪酸挥发出膻味。

5、真空脱膻，在57度、72度下进行真空冻干的脱膻工艺，程度的将羊奶的膻味挥发掉。

企业本着“品质、诚信经营”的原则，以“立足农村做产业，围绕产业做产品，以质量求生存，以信誉求发展，以特色创品牌”为经营理念，积极开发新产品，拓展国内外市场，成为专业的羊奶制品加工企业、出口企业和行业领导企业。为社会生产物美价廉的优质羊奶制品，维护产业的稳定发展，带动产业提升和农民致富。努力打造中国羊乳品牌。