婴幼儿奶粉质量大幅提升处历史高潮时期

近年来，随着我国对婴幼儿奶粉监管力度的加大，奶企也纷纷加强奶粉的质量检测，无论是奶源选择还是生产工艺都达到了历史新高。

27日，中国乳制品工业协会在北京发布《婴幼儿奶粉质量报告》，报告指出，3年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上，目前国产乳制品，特别是婴幼儿配方奶粉的质量安全状况，是历史最好时期。

三聚氰胺事件过去3年有余，中国乳制品工业协会会长宋昆冈介绍称，得出此结论共有四个依据，是标准先进。这份报告称，目前中国沿用的标准技术上是先进的，也是世界上最严格的标准之一。

宋昆冈表示，第二个依据是对原料的保证。目前婴儿乳粉的主要原料是生鲜乳和乳清粉，生鲜乳由当地生产，乳清粉由国外进口。

此前经过关闭奶站等系列整顿，目前全国共有124家婴幼儿奶粉生产企业。这份报告指出，当前全国大型骨干企业自由奶源的比例达到30%至40%，部分已超过50%。

另外，中国乳制品工业协会这份报告还指出，2011年，质检部门按照《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》，重新核发生产许可证。目前，国内大型骨干企业无论是湿法还是干法工艺，技术装备水平、检验手段和能力均是世界先进水平。

此外，根据报告提供的数据，三年来，国家有关机构的抽检合格率高达99%以上。而协会委托第三方检验机构，每月对市场主流品牌婴幼儿配方乳粉进行调查抽检，迄今也并未发现不合格产品，从实测数据看，产品质量好而且稳定。

面对当前国产奶粉的良好态势，相信奶粉产业这个良心产业会不断朝着越来越专业化，越来越正规的道路发展，在不久的将来，中国奶企一定会走上世界的舞台。