自从改革开放,中国经济得到了沸腾,在许多领域都取得了长足的进步,尤其是在食品安全领域,根据一些数据或者从专业的角度去看,中国乳业这两年发展非常迅速,并且整个乳品市场重心都在向中国转移。
过去,整个乳品市场重心在欧美等老牌市场,经过这么多年的发展,开始向亚洲国家转移,其中最明显的无疑是中国,中国的经济在不断的发展,消费者需求不断提高,购买能力也逐步上升。
中国市场与其他国家相比,有着许多的不同,比如消费者口味变化比较快,这就导致中国市场比欧美国家更加活跃,目前中国正处于一个过渡的时期,品牌比较多,消费者的选择多样化,相信经过一段时间发展之后,将会逐渐稳定在一小部分品牌。
近年来,中国乳品行业进一步整顿,从2013年下半年开始,各种国家政策纷纷出台,对乳品市场进行更深的清洗,使得乳品市场得到净化,推动中国乳品市场向世界乳品行业中心大踏步前行,相信未来中国乳品市场将是一片光明。