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自发生三聚氰胺事件后，中国乳业饱受国人质疑，迎接新的挑战，经过不断的努力的进取，七年来国产奶粉首超过洋奶粉，中国羊奶粉可谓是功不可没，是适时将羊奶粉推向发展的前台了，以优良品质再一次唤回国人对国奶的信心，并逐渐引领国产奶粉消费的公信力。
资深乳业研究专家、普天盛道董事长雷永军在4月2日举行的第二届中国乳业俱乐部论坛演讲中提到：七年来国产奶粉首次超过洋奶粉销售：前20家企业中，国产奶粉占12家，外资占8家，销售额国产占53%，外资占47%。如果按照销售量吨位计算，国产奶粉可能超过60%。这是7年来国产奶粉首次超过洋奶粉销售。进一步以具体数据证明了国产奶粉近些年的努力与付出。
在中国羊奶产业的蓬勃兴起过程中，拥有资源优势的陕西省羊奶生产企业扮演了一个举足轻重的角色。据统计，2013年全国羊奶行业销售收入预计约是30个亿，占全国乳品行业销售额的不到2%，与牛奶产业相比，羊奶产业发展空间还很大。
陕西西安市乳业协会副秘书长王伟民认为，我国羊奶消费已经开始从导入期走向成长期。王伟民分析说：“羊奶消费市场经过这十来年的培育发展，已经完成了培养消费者的过程，过去中国的消费者是不接受羊奶，普遍认为羊奶味道膻，羊奶的营养价值没有牛奶好，首选还是牛奶。但是经过这十多年的宣传普及，加之羊奶生产加工技术的提高，奶山羊饲养管理技术的提高，羊奶膻味大的问题已经解决，羊奶制品已经成功地去除了那种令人不愉快的膻味。羊奶的高贵品质已逐渐得到广大消费者的认可，消费者已经接受了羊奶营养价值比牛奶好的观点。”
由于消费者对羊奶粉营养价值认知度的不断提高，羊奶粉的消费群体在逐步扩大。在国内市场上，羊奶粉承担了部分和洋奶粉抗衡的担子，尤其是在国内奶粉质量不被消费者接受的情况下，羊奶粉的销售在不断提升。
“现在的情况是100个人里面应该有1—2个消费者在饮用羊奶制品。”据王伟民预测在近5年内羊奶产业的份额会占到3%。因为羊奶产业发展受地域和奶山羊本身的限制，发展不会像牛奶产业那样迅速。如果按照目前的发展趋势走下去，市场还是会不断扩大，毕竟目前消费羊奶的消费者还是占很小的比例，消费的地域也仅集中在经济发达的东部沿海地带。
发展方向
用标准规范羊奶行业羊奶做为特色乳业，它属于一种稀缺资源，是中国乳业的新秀。陕西省是我国的羊奶生产大省，奶山羊的存栏数、产奶量及羊奶质量居全国首位。陕西的奶山羊主要分布在关中地区，以富平、阎良、临潼、蓝田、千阳、三原等县为主要养殖基地，其中富平更是有“奶山羊之乡”的美誉。
陕西发展羊奶产业有其得天独厚的优势。据王伟民介绍：首先是技术上的优势。陕西省依托西北农林科技大学的雄厚技术力量，在奶山羊饲养和良种繁育上己经具有了丰富的经验，形成了一支人数庞大的技术队伍，几十年来已经成为了我国奶山羊的繁育基地。其次是地理上的优势。陕西关中地区特别适宜发展奶山羊，陕西的农业以小麦和玉米为主，为奶山羊的饲养提供了丰厚的秸秆饲料来源。同时，陕西的气候属于温带，对奶山羊的生长也比较适宜。另外，陕西的羊奶产业链己经形成。乳品加工企业生产的羊奶粉供应到国内外，己经成为我国羊奶制品的重要加工基地。
中国奶粉态势好转，为国产奶粉以强有力的支持与信任，作为羊奶粉发展蓬勃的陕西地区，凭借着自身的资源优势扮演着举足轻重的角色。紧随消费者需求，顺应羊奶粉市场潮流，羊奶粉逐渐备受关注已成必然，其广阔的发展空间，值得人们深入探索。此次国产奶粉首次超过洋奶粉也是大势所趋，见证了中国羊乳业的发展与进步！
