乳品品质重要 乳企素质更重要

近段时间以来，国内乳业市场竞争日渐激烈，随着乳业相关严格的政策标准的出台，进口奶粉数量呈现一定的下降趋势，民族乳业发展面临着机遇与挑战。

其实，民族乳业的发展从来不缺乏机遇。但只有很少的一部分乳企抓住了机遇，迎难而上，突出重围。机遇就在那，看你有没有能力去抓住它。所以说，民族乳业想要雄起，非得从自身反思、改进才有希望。

品质是奶业的生命线，这是公认的。国产乳业为什么无法突破困境，因为品质提不上去，而品质提上去了，素质却还是提不上去。

为何消费者的心冷了？为什么一再提倡要提振消费者信心？试问，乳品品质上不去，乳企素质提不上去，消费者信心提升从何谈起？

食品安全问题为何频发？中国发展到今天，科技创新不行么，人才不多么，劳动力不丰富么？我们什么都有，有资源，有市场，有技术，有人才，有好的政策环境，为何食品安全问题还是层出不穷呢？无怪乎是那些个不法商人唯利是图的黑心在作祟。只想着如何牟取利益化，置社会公德心、职业道德于不顾，无视法律底线，偷工减料，没有一点社会责任心。

食品安全关乎每个人的生命安全，乳制品品质安全关乎婴幼儿的健康成长发育，进而影响着家庭的未来、祖国的未来，岂能儿戏？

可以说，整个国内乳制品行业的素质都需全方位提升，上至管理层，下至生产线上的每一个工人。一个高素质的人，必定对法律满怀敬畏之心，有强烈的社会责任心，对消费者负责，对社会负责，对企业自身发展负责。

多说无益，要想突破发展瓶颈，民族乳企必须行动起来。加强企业自律意识，提升产品质量，保障产品质量安全，维护道德和法律，进而重树社会责任心和社会荣誉。