近年来,羊奶粉市场需求增长加快,许多奶粉企业竞相开拓羊奶市场。据了解,新西兰的羊奶产品已经出口到了20多个国家,目前羊奶粉在新西兰乳业中占据较大比重。
6月25日,新西兰新益美集团的自有合作农场Oete牧场在奥克兰市郊的Kingseat镇正式揭幕。此牧场将为新益美旗下羊奶粉提供羊奶原料。
据悉,目前该牧场现有2500头羊,产奶量约为每年30万升液体奶。新益美集团执行总裁Guy Wils表示,新益美计划在今后几年根据市场需求对Oete牧场的规模进行逐步扩大,将产能在几年内扩大到每年100万升左右。届时,Oete牧场有望成为新西兰的羊奶牧场之一。
新西兰食品安全部长和初级产业部官员也参与了揭幕仪式。新西兰食品安全部长Jo Goodhew在接受新西兰乳品网记者采访时表示,近几年全球对羊奶产品的需求增长巨大,新西兰的羊奶产品已经出口到了20多个国家,目前羊奶粉占新西兰婴幼儿奶粉出口量的7%。
Goodhew同时表示,新西兰政府计划到2025年将乳品出口对GDP的贡献比例提升到最高40%,要实现这一目标,新西兰必须不断扩充乳制品的种类,她认为羊奶产品的出口有助于实现政府的目标。
保证奶粉品质,要从源头上做起。优质的牧场才能促使优质、健康奶源的产生。对于影响奶粉品质的任何一个细小环节我们都不能轻视或忽视,也提醒国内乳业选择牧场时要格外慎重,保证优质的牧场环境,为乳业发展选择一个好的起点。