中国奶业的明天需要什么

倒奶、闹事、声明、公告……中国奶业一直似乎没有平静过，一波未平一波又起，你方唱罢，我方登场，质疑的、声讨的、前进的、退出的、收购的、并购的，那么，中国奶业的前方又在哪里？

今天，又一国内大型乳企在新年将至，向社会公开发布白皮书，承诺质量为先，保食品安全，但是消费者的态度又是如何呢，笔者随机采访一些消费者，得到的回答是：观望，观望，还是观望。

作为行业内一员，常被朋友问的一句话是：“你说，到底买哪一种牛奶最安全？”之后，就是一长串的支支吾吾。因为，同为消费者的笔者面临一样的疑问，也许刚刚说完一种牛奶没问题 、一种酸奶没有问题，不过几个月，就出了一些莫名其妙的问题。

近年来，国家及地方政府出台了很多奶业、乳业相关的政策法规， 逐步完善行业机制，保证大众饮奶安全，这也是大家有目共睹的，但层出不穷的问题同时也暴露出行业的内部问题。一个承诺，一份声明，一份公告也好，但这是否就是一粒定心丸呢？

重振消费信心，重拾奶业希望，是每一个国人的愿望。信心加决心，理论 加实践。千里之行始于足下，这需要同行业的共同努力。此时，不会质疑企业的诚心，但会担心消费者认同的决心。

……跌倒又爬起，相信奶业的明天会越来越好。