据调查了解,作为乳业龙头企业,蒙牛早于行业之先就展开了益生菌相关的科研创新工作。2005年,蒙牛就与全球的菌种研究供应商——丹麦科汉森集团展开深入合作,双方共同建立的“蒙牛—科汉森益生菌合作实验室”,在制定酸奶的菌种筛选和产品标准方面积累了先进而丰富的技术经验。不仅如此,蒙牛与中国社科院、中国农业大学等国内专业学术机构的广泛合作,为国内的科技研发人员提供了一个非常好的平台,也让蒙牛在研发适合国人体质的益生菌种方面开始了最早的尝试。
今年,蒙牛又与全球顶级企业——逾百年历史的法国益生菌种公司丹尼斯克公司(DANISCO)合作,成立了蒙牛乳业集团海外工作站(巴黎),专攻国际乳品前沿技术,为蒙牛加大菌种的自主研发力度提供更多技术支持。由此,蒙牛研发与创新的触角也由此深入欧洲,在世界范围内汲取“中国智造”的源泉。
从领跑国内乳业市场,到今年跻身世界乳业16强,蒙牛依托科技创新不断突破自我,满足消费者多元化的消费需求。从获批“国食健字号”保健酸奶冠益乳到创造性的融入植物甾醇与膳食纤维的特仑苏醇纤牛奶,从全新升级的国内首款DHA藻油儿童牛奶未来星到专为女性研制的蒙牛新养道珍养牛奶……,创新意识融入在蒙牛的每一款产品之中。蒙牛乳业负责人表示,未来,蒙牛将进一步加大企业在科技创新方面的投入,在创新理念的引领下,运用现代科技精益求精,为消费者奉献更多优质产品,助力“中国智造”崛起于世界乳业舞台。