完达山原料乳质量管控介绍

完达山是国内知名的安全婴儿奶粉品牌，对奶源的控制向来严格，除了选择优质牧场之外，对于原料乳质量的管控也是非常重视，一直坚持“每日取样，每日检测，每日送检”。

除了在饲养和防疫方面介入外，完达山乳业对原料乳管控的diyi关从奶牛进入奶站开始，病牛和康复不到一周的奶牛将被拒之门外。奶户的健康奶牛进入挤奶厅前首先要进行挤前的清洁和消毒，即用自带的大、小毛巾清洗牛体和牛乳房，在对乳头进行药浴后挤掉头三把奶，再对乳头作5秒钟的方向按摩，以保证足够的良性刺激，并且在十几秒之内完成套杯组开始挤奶。伴着悠远、舒缓的音乐，刚刚挤出的鲜奶通过管道打入冷却罐冷却至4℃（自动控温），然后由公司的恒温式奶车连同各奶户的奶样运到公司。

完达山奶站配有简易的检测设备，对原料乳一直坚持“每日取样，每日检测，每日送检”。在奶站现场检测原奶的密度、酸度、温度、碱试验和酒精阳性乳；原奶运到工厂后检测脂肪、蛋白质、抗生素、掺杂使假等36项指标，现在又增加了三聚氰胺的检测。

完达山原料乳批批送至农业部（哈尔滨）乳品检测中心检测三聚氰胺，检测结果合格后用于生产，对不合格原料乳拒收的同时通过奶样追溯到奶户，并将检验数据告之相关部门，加强奶源管理。

从饲料的喂养到疫病的防治，从对牛场的消毒及消毒剂的使用到清洗挤奶设备的水质、水温、时间、次数，黑龙江垦区所有的牧场都有明确的规定。