校企联手打造创意大赛 蒙牛输送科技发展新活力

“五光食色”酸奶、枸杞银耳酸奶、抹茶红豆酸奶、眼眸雪糕……这些有着很cool名字的乳品在超市中还买不到，它们出现在2011年“蒙牛杯”五校联合食品创新创意大赛上。近日，由蒙牛和东北农业大学食品学院联合举办的该项大赛完美落下帷幕，无数惊喜作品接连涌出。

“校企合作的比赛模式让学生尝到了甜头”，东北农业大学食品学院院长表示。在此次“设计一款新颖、独特、具有市场开发价值的乳及乳制品、冷冻饮品”的主题下，他所在学校以“双S”薯纤酸奶作品斩获特等奖。另一方面，作为主办方之一，蒙牛集团研发管理系统人士表示，“大学生思维活跃，敢想敢拼，这些优秀作品也开拓了我们的思路。”

对于很早就专注于以科技创新带动企业发展的蒙牛来说，校企合作是已不是头一次。前不久，蒙牛就与内蒙古农业大学结成战略合作伙伴，开启“产学研”联动机制，发挥各自在专业方面的优势，促进科研成果通过企业更快地服务社会。业内人士认为，校企合作模式成为蒙牛吸收新鲜血液的重要方式之一，将有助于进一步提升蒙牛在科技创新、产品研发等方面的实战能力。

此前，蒙牛已耗资12亿建成全球规模、智能化程度最高的高科技乳品研究院和日处理鲜奶2000吨的高智能化生产基地，并相继在法国巴黎、瑞士日内瓦和日本东京分别创建海外研发工作站。近期，蒙牛经国家人保部批准建立的博士后科研工作站也开始营运并有计划地进行相关问题的深入研究与开发。

资料显示，蒙牛今年上半年共计申请专利72件，授权专利56件，先进的乳业技术已成为其核心竞争力。就在近日举行的IDF世界乳业峰会上，蒙牛力压众多国际乳业同行，一举斩获“IDF乳品创新奖”及“环境可持续发展奖”两项大奖，其中获得“IDF乳品创新奖”的新养道珍养牛奶，便是从蒙牛科技创新“孵化器”中走出的新“中国智造”。目前，蒙牛在科技创新的道路上越走越顺。

据主办方蒙牛介绍，在此次“蒙牛杯”五校联合食品创新创意大赛上获奖的学生，还将获得由蒙牛赞助的大学生创新基金。“对于优秀的作品，我们会考虑将其设计思路和理念纳入到我们的产品中，对于优秀的人才，也会考虑向他们抛去橄榄枝。”