蒙牛产品获“中国食品科学技术学会科技创新奖”

日前，中国食品科学技术学会第九届年会暨亚洲食品业论坛在哈尔滨召开。蒙牛欧式双层果酪酸牛乳产品的研究与开发项目荣获2012年度“中国食品科学技术学会科技创新奖——产品创新三等奖”。此次年会共评审出7个产品创新奖，欧式双层果酪酸牛乳产品是一个获奖的乳制品产品。

“中国食品科学技术学会科技创新奖”是经国家科技部和国家科技奖励办公室批准设立的社会力量奖，旨在鼓励在实践科学发展观、转变发展质量、履行社会责任、技术创新等方面做出突出成绩的企业。作为一款2011年上市的产品，欧式双层果酪酸牛乳的获奖，也说明其在果酱精确灌装、良好分层等技术问题上再次受到了专业认可。