欧安贝贝帮你剖析婴幼儿奶粉的那些真相

如今市场上的婴儿奶粉种类繁多，让人眼花缭乱，殊不知这些奶粉是否真的健康配方？是否真的适合宝宝口味，这里专家为你分析。

中国农业大学营养与食品安全系主任何计国教授介绍，婴儿奶粉有些成分是强制添加的，要符合一定的上限和下限，如碳水化合物、维生素等。厂家作为卖点的很多成分其实是自行添加的，如 DHA、ARA和胆碱，但这些是公认的能让奶粉更nearto母乳的成分，购买时可以考虑在内。而有些洋名词、新概念不要全盘相信，因为效果没有经过验证。此外，少数厂家还推出了4段奶粉（3到7岁），其实在国家标准中是没有4段奶粉的概念的，3岁以上宝宝完全可以吃成人奶粉。

面对奶粉长短各异的保质期，南庆贤指出，奶粉保质期通常不宜超过两年。但最新的婴儿奶粉标准正在修订，他提醒消费者，更重要的是关注开封后的使用期限。奶粉买回家后最好尽快食用，如400克的奶粉开封后最好在两周内食用，900克的则在一个月内食用，并且要密封保存，否则容易结块。

有些加入了益生菌的奶粉提示“用高于35度的开水冲调可能影响益生菌的效力”。对此中国乳业协会常务理事南庆贤教授指出，活的益生菌不能遇开水，但奶粉中活的益生菌很难存活。因此不必在冲泡时小心翼翼。他指出，水温其实涉及到奶粉溶解度，现代化工艺的奶粉通常用热水可以完全溶解。