乳业新政出台 蒙牛品质规范先行一步

    日前，工业和信息化部与国家发改委联合发布了《乳制品工业产业政策(2009年修订)》，该政策涉及奶源供应、技术装备、质量安全、消费流通等12个方面。新政中最引人注目的两大看点，一是要求乳企加强奶源建设，二是叫停复原乳。新政策中规定，新建乳制品项目可控奶源占比必须达到40%以上；此外，液态乳生产企业必须使用生鲜乳。实际上，在新政推出之前，蒙牛等龙头企业的生产规范早已达到这一标准。