雀巢举办“牛奶蛋白guomi的综合预防和治疗方案”研讨会

    日前，雀巢全球营养科学院特邀Susan Prescott教授来华进行有关“牛奶蛋白guomi的营养预防与治疗新进展”学术演讲。Prescott教授系澳大利亚著名儿科免疫与guomi专家，现任澳大利亚西澳大学儿童医学与健康学院教授，同时也是玛格丽特公主儿童医院儿童guomi和免疫专家。Prescott博士多年来致力于胎儿宫内和婴儿早期免疫系统发育以及围产期影响免疫guomi反应因素的研究，在婴幼儿guomi早期预防和治疗的总体策略方面颇有造诣。
    此次专业学术巡讲在广州、重庆、武汉三个城市举行。近400名儿科医生聆听了此次演讲。
    食物guomi在婴幼儿中非常普遍，大约有5-6%的儿童患有食物guomi，食物guomi的常见症状除了哮喘、鼻炎等呼吸道症状外，还有呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状和常见的婴儿湿疹和皮炎。严重的会影响婴儿的生长发育，所以针对牛奶蛋白guomi，应进行早期预防和及时治疗。
    澳大利亚临床免疫和guomi学会（ASCIA）最近修订的儿童guomi预防建议指出：严格母亲孕期吸烟暴露，母乳喂养至少6个月; 如果不能进行母乳喂养，采用适度水解配方喂养，此指南尤其强调早期guomi预防的概念应该针对每个婴儿而不是仅限于由guomi家族史的婴儿。对于牛奶guomi的治疗澳大利亚专家委员会明确建议：应选择深度水解配方，由于其营养价值更好，只有当深度水解配方不耐受的情况下才选用氨基酸配方。