雀巢集团在日本设立了其diyi个针对基础科学研究的研究机构,该机构设在日本东京大学,着重营养和健康方面的基础研究,它是位于瑞士的雀巢科学和研究中心的一部分。
雀巢与东京大学新的共同研究项目—“生命食品”对双方之间的合作起到进一步加强的作用。该项目由东京大学校长Junichi Hamada 和雀巢科学与研究主管 Peter van Bladeren 共同宣布,它将探讨21世纪健康和营养方面新兴的研究课题,如特别专注在能动性和认知能力方面的健康老龄话题。此研究通过分享知识和专长,将为开发新产品从而为日本及全球的消费者带来健康益处提供科学基础。
雀巢承诺在3年中向一个研究职位进行资金支持,投资约1百万瑞士法郎。研究合作还将包括从位于瑞士洛桑的雀巢研究中心借调科学家。雀巢是diyi个与东京大学合作致力于学术项目的非亚洲营养健康公司。