作为国内乳业的企业,蒙牛集团的生产工艺自然不容小觑。蒙牛六期工厂生产车间是业内公认的“全球化样板车间”,也一直是参观者的必到之地,下面就给大家介绍一下该车间的情况。
据了解,蒙牛六期工厂作为目前亚洲的单体液态奶加工厂,集教学、培训、研发、检验、生产、仓储、参观于一体,日处理鲜奶能力2000吨。在这里生产的每一包牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测。只要有一项检测项目不合格,整批产品都不允许上市。此外产品还需通过ISO9001质量管理体系、OHSAS18001职业安全卫生管理体系、HACCP食品安全管理体系等五大管理体系认证,更是确保了出厂的每一滴牛奶都安全可靠。
“功夫不负有心人”,蒙牛的卓越品质先后得到了诸多知名机构的认可和青睐。现如今,蒙牛不仅成为NBA中国和博鳌亚洲论坛指定乳品供应商、中国载人航天飞船神舟系列飞船上的航天员、国家体育总局训练局运动员提供训练专用奶供应商,更是北京国际机场VIP室专供奶提供商、东方航空飞行配餐酸奶提供商、世园会合作伙伴。未来的蒙牛,必将以其优质的奶源、严格的生产工艺、强大的企业凝聚力,为世人创造更大的“蒙牛奇迹”。