亨氏依然是美国最受欢迎的番茄酱品牌

    尽管全球经济衰退，美国亨氏食品集团在其2010财年仍实现了开门红。根据亨氏财年diyi季度的资料，销售额增长4.5%（因汇率变动有所调整）。产品价格升幅6%，弥补了4.3%的销售量下降。这家旗下拥有亨氏番茄酱、Ore-Ida冷冻土豆和其他众多知名品牌的食品公司，还能继续在原料成本上涨的环境中维持产品价格，同时不让囊中羞涩的消费者转向价格低廉的商场自有品牌吗？
    从公司的工厂厨房到杂货店，亨氏公司需要使用到各种各样的食物原料（如番茄和土豆）、甜味剂（包括蔗糖和高果糖玉米糖浆）、容器（有玻璃的、金属的、塑料的、纸的或者纤维板的）--更不用说用于生产和运输产品的燃料了。各种日用品价格的通货膨胀对7月底结束的财年diyi季度的定价和生产力改进都有影响，使毛利率降至35.4%。
    食品原料成本还在上升，在许多市场里，全球经济复苏的说法再次激起了人们投机的兴趣。 根据日用品研究局（CRB）的包括玉米、糖、小麦在内的10种食物的价格指数显示，粮价通货膨胀即将来临。7月上旬，粮价达到两年来的最低点，而从9月25日起，指数反弹，涨幅近3.5%。
    虽然亨氏公司已经在控制成本方面十分严格，但日用品价格的通货膨胀仍不可避免地会通过零售价的提升而传递给消费者。根据亨氏2008财年的资料，在2007财年和2008财年中，纯粹由于定价而使销售额分别增长了2.1%和3.3%。
    亨氏公司通常不会采取降低其亨氏品牌产品价格的做法，而是宁可通过增加广告投入、善用公司的全球化规模以及产品的市场领导地位，来维护顾客忠诚度。例如，“亨氏”品牌差不多有四十亿美元的年销售额，而亨氏公司产品的销售遍布全球--如亨氏番茄酱在美国，亨氏色拉酱、亨氏焗豆在英国，亨氏婴儿食品在加拿大和拉丁美洲--并且，在50多个国家里，亨氏产品的市场份额是数一数二的。
    即使在长达27年的高失业率环境里，亨氏公司仍然保持着其在美国的定价权，这是值得关注的事情。亨氏首席财政官阿特·温高布莱克对收益报告分析员说，在美国，88%的亨氏产品是在不打折的情形下全价成交的。就是说，以我所见，那种认为顾客会转向购买更多门店自有品牌或者折扣低价商品的担心多半是被夸大了。
    亨氏公司也通过不断地创新产品来推进全球的商品需求，比如温高布莱克在报告里提到的一些例子：在意大利的亨氏Plasmon高档蔬菜泥和可立式袋装婴儿食品；在英国的亨氏Snap & Pop Beanz低盐低糖产品；在俄国和拉丁美洲的新型婴儿谷类食品。
    尽管顶着能源和食品成本上涨的压力，且经济复苏形势也充满不确定性，温高布莱克表示，亨氏公司将继续杜绝牺牲盈利的促销活动。同时，毫无疑问，亨氏仍将一如既往，用高品质的产品，为全世界成千上万的忠实消费者提供进餐时“非同凡响的好体验”。