澳威提醒儿童按时吃早餐更有利健康

    美国研究人员在《儿科学》杂志上发表论文说，儿童饮食准时很重要，经调查发现经常按时吃早餐的儿童通常比那些不吃早餐的同龄儿童体重要轻、喜爱运动和喜欢吃健康的食物。
    负责这项调查的美国明尼苏达大学公众健康学院的佩雷拉说：“我们发现，经常吃早餐、特别是每天都吃早餐的孩子，他们生活的各方面总体来说就越健康。”这项调查包括了明尼苏达州的2216名处于青春期的少年，对他们吃早餐的方式、体重和其他生活方面进行了5年的追踪研究，这些孩子参加调查时都不到15岁。调查发现，青少年吃早餐越有规律，他们的身体质量指数(BMI)就越低。那些总是不吃早餐的少年，平均体重会比每天按时吃早饭的孩子要重2.3公斤。
    佩雷拉说：“经常吃早餐的孩子较喜欢运动，有较好的饮食习惯，所以他们摄入的脂肪和胆固醇数量都比较低。”