协会的标识释义：本标识是协会名称的表意造型，“上海奶协”的字首，字中间的一滴奶是奶业的象征，风驰电掣的形态，表明协会与时俱进，开拓创新的概念，整个标志由绿色白色构成，突出绿色食品，洁白事业的主题。 
● 协会行动指南
围绕一个中心：以提高奶业的现代化水平，推进奶业健康发展为中心。
突出两个重点：实施标准生产管理，培育奶类消费市场。
坚持三个服务：为企业服务、为行业服务、为政府服务。
履行四个职能：服务、代表、自律、协调。
发扬协会精神：精诚团结、奋发进取、艰苦创业、锐意拼搏、崇尚科学、乐于奉献
● 协会工作思路 
理顺思路抓创新，突出重点抓建设，改革机制抓管理，凝聚队伍抓文明，锐意进取抓形象，增加收入抓服务。
● 工作人员座右铭
从自己做起，从现在做起，为协会－－
倾注一片爱心，贡献一份力量；
沟通一批会员，增强一些誠信；
创造一份收入，节约一点开支；
提供一条建议，积累一项经验；
增添一絲光彩，赢得一声赞美。
● 协会奋斗目标
全心全意，心往一处想；
群策群力，劲往一处使；
同心同德，拧成一股绳；
戒骄戒躁，更上一层楼。
通过文化培育，理念塑造和机制激励，把上海奶业行业协会建成具有优良服务形象，优美环境形象和优秀团体形象的会员之家。