近日,由北京市妇联、中国贸促会北京分会联合主办,中国乳制品工业协会协办的第三届2011年中国(北京)国际妇女儿童产业博览会于2011年7月29日—8月1日在北京国家会议中心举办。
近日,由北京市妇联、中国贸促会北京分会联合主办,中国乳制品工业协会协办的第三届2011年中国(北京)国际妇女儿童产业博览会于2011年7月29日—8月1日在北京国家会议中心举办。为普及及传播健康饮奶理念、丰富展会内容,中国乳制品工业协会于2011年7月29日下午2:00—4:00在国家会议中心1号馆召开了“乳制品与营养健康”新理念研讨会。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈先生,在致辞中再一次从国家政策法规层面、企业自检以及流通环节的调整描述了近年来我国乳制品产业的变化。据宋昆冈介绍,除了国家不断出台奶源建设及提升乳制品生产企业市场准入门槛外,乳制品企业自身也在不断提升在奶源建设的力度、管理水平,对婴幼儿乳粉开始实施GMP的生产管理,为确保流程环节的安排,近期又实施了婴幼儿乳粉销售的流通许可证工作,通过多全产业各个环节的变化和保障乳制品的安全。
此次研讨会邀请到了目前国内知名的营养、健康专家,分别从不同层面和角度共同普及及讲解乳制品与健康的相关知识。来自中国农业大学的范志红教授对大家普遍关注的乳品消费误区进行了分析和讲解并回答了现场观众的提问,用范教授的话来讲,“不用纠结着何时喝、怎么喝,只需顺应身体、快乐享受天然食物”。此外,首都医科大学营养与食品卫生学系余焕玲教授更为全面的阐述了乳品的一般营养价值和特殊价值,余教授介绍“牛奶中含有的多种生理活性物质是最特别之处,具有其他食物的不可替代性”,而北京三元的陈历俊博士、雀巢的李文军先生,则分别阐述了婴幼儿配方乳的具体要求及生产细则、乳制品营养对婴幼儿健康的重要性,并向参会观众重点介绍了婴幼儿配方粉的选择及储存要点。
研讨会结束后,并对此次参展的优秀产品及企业进行了表彰,颁发了第三届2011年中国(北京)国际妇女儿童产业博览会“新产品奖”、“展会特别奖”、“优秀产品奖”。