专家提出：婴幼奶粉应以粮食为标准

每位孩子的成长都离不开奶粉的呵护，婴幼儿奶粉是孩子的主要营养源，其质量好坏、品质高低都直接影响着孩子的健康成长。近日，国内权威儿保专家郑惠连、儿童健康专家丁宗一以及妇幼营养专家蒋卓勤等齐聚深圳，共同出招破解婴幼儿奶粉难题。专家一致认为，通过对婴幼儿奶粉的标准进行比对，欧洲标准的婴幼儿奶粉品质最高。

儿童健康专家丁宗一教授认为，我国婴幼儿奶粉和欧洲标准婴幼儿奶粉一个很大的不同在于：欧洲标准将婴幼儿奶粉的重要性提高到了婴幼儿“粮食”的高度。

丁宗一说，我国现阶段对婴幼儿配方粉的社会需求飞速增长，但对婴幼儿配方奶粉的基础知识，管理法规和适宜技术并没有得到同步的提高，市场上品牌众多，宣传侧重点各有不同，给消费者的选择造成了极大困扰。

同时，丁宗一教授呼吁国内也应该向国际标准看齐，提高对婴幼儿食品的重要性的认知：“婴幼儿配方奶粉不是一般的食品，而是婴幼儿的“粮食”，应该是作为粮食来考察、生产和管理，从源头开始把关。从牧场、种牛、到牛奶的采集与检测，再到生产工艺与配方，一直到灌装，都应该有严格的标准把控。”

对于丁教授提高奶粉重要性的认识，以及好奶粉应从源头把关的观点，全国著名儿保专家郑惠连教授深表认同，并针对中国国情特别强调了婴幼儿配方奶粉更应该要严格检测各项标准，确保奶粉的安全和营养均衡。