6月7日,由国家学生饮用奶计划部际协调小组主办的“2010年学生奶奶源升级计划培训班暨2009年奶源示范基地授牌仪式”在山东青岛举行,通过评审的35家学生奶奶源示范基地,我区有7家。
6月7日,由国家学生饮用奶计划部际协调小组主办的“2010年学生奶奶源升级计划培训班暨2009年奶源示范基地授牌仪式”在山东青岛举行。来自全国15个省(区、市)奶业管理办公室的相关负责人出席了活动。仪式上,第三批35家“学生奶奶源示范基地”被正式授牌。至此,学生奶奶源升级计划已经建成61家学生奶奶源示范基地,原奶质量达到甚至超过欧盟标准。同时,第四批学生奶奶源基地创建工作也即将启动,届时国内“学生奶奶源示范基地”总数有望达到100家。其中我区有7家,到目前为止我区已有20家奶牛养殖企业列入国家学生饮用奶升级计划。今年又申报了8家奶牛养殖企业。
2003年,利乐支持农业部和国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室,正式启动了“学生奶奶源升级计划”。多年来,在“培育一批样板牧场,培养一批技术骨干,建立一套技术规范”理念的指导下,通过实地调查、专家现场分析指导和学生奶奶源示范基地创建,计划已使三批共计61家奶源基地获得了“学生奶奶源示范基地”认证。这些示范基地为保证学生饮用奶质量,保障校园食品安全打下了坚实基础。
作为“利乐原奶支持项目”的一部分,利乐对“学生奶奶源升级计划”的实施倾注了大量努力。早在计划启动阶段,利乐就组织专家组对48家重点企业的100多个牧场进行了深度研究,针对存在的普遍问题编制了一套《学生奶奶源示范基地指导手册》。此后,利乐还与中国人民大学合作,对定点企业牧场管理者实施专业、全面的技术培训。分批开展“学生奶奶源示范基地”创建工作更是将学生奶奶源升级计划的发展引向了长效化、机制化道路,这将使国家学生饮用奶计划的发展迈上一个新台阶。