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郑州孕婴童用品博览会齐聚首,尝尝烩面共划中原蓝图

2010/7/9 20:42:14 来源：火爆孕婴童招商网
    2010郑州全国孕婴童用品博览会将在郑州举办了，而来到郑州不尝尝正宗的河南烩面实属遗憾！


    河南烩面是从西安泡馍中演变过来的，西安的泡馍是清朝年间传到河南的，因为河南人不喜欢吃馍而喜欢吃面，就把它演变成了烩面。现在烩面中所喝到的汤都能依稀闻到西安泡馍的味道，汤用羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，其中加入七八味中药，煮出来的汤浓。烩面用的面叫做扯面，其特点就是滑爽、劲道。
编辑：陈晨 标签：孕婴童用品
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