参加展览会是企业最重要的营销方式之一，也应是企业开辟新市场的首选方式。在同一时间、同一地点使某一行业中最重要的生产厂家和购买者集中到一起，这种机会在其它场合是找不到的。通过参加展览会，企业可以迅速全面地了解市场行情，向国内外客户试销新产品、推出新品牌，同时通过与世界各地买家的接触，了解谁是真正的客户，行业的发展趋势如何，最终达到推销产品、占领市场的目的。综合而言，企业参展可实现以下几个目标：
1、树企业形象，打造产品品牌
在全国性的展会，如"中国畜牧业暨饲料工业交易会"，可以见到大多数的企业来参展并不是为了销售产品，签订协议，立竿见影。正像有的公司经理说的，一个企业如果不在大型展会上露面，或者无法让老客户见到，人们自然会对该企业的目前经营状况及前景产生疑问。这是很自然的事。
2、销售产品
只有很少的大、中企业将展会作为销售场所，销售自己的产品，但是，如果这类企业有新开发的产品，他们会在展会上进行试销，同时征求意见，可以取得良好的效果。小型企业可能会在宣传企业的同时，销售自己的产品。相对而言，地方性的展会，因小企业数量较多，销售产品的现象会更多一些。
3、低成本开拓新市场
出于这个目的的，常常是要开拓新市场的公司，一些大公司和跨国公司都常把展会作为低成本开拓新市场所采纳的方式。参加展会所支出的费用要远远低于建立办事处、或大面积作广告所需要的费用。人们在2000年的"国际集约化畜牧展览会"上可以见到许多次来华的外国公司就是一个例子。由于中国的市场潜力为国外公司看好，人们将会在2002年的于北京召开的"第二届国际集约化畜牧展览会"上见到更多的外国公司。
4、其他目的
公司还可以在展会期间招聘人才，因为来参观的大多是专业观众，这为企业招贤纳士提供了良好的机会，媒介公司可在展会上为同类的专业展会招商等。
