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门店销售如何改善经营?

发布时间:[2011/10/28 11:19:45] 阅读数:[4108874] 文章来源:火爆孕婴童招商网
门店销售初期是希望有稳定的客源,保证不亏本。但是到了中后期店主还是这样的想法就不好了,我们应该创新,应该可以为客户做更多的事情促进消费。下面是个成功的小实例,我们一起看看,希望能够对您有所启发。

门店销售初期是希望有稳定的客源,保证不亏本。但是到了中后期店主还是这样的想法就不好了,我们应该创新,应该可以为客户做更多的事情促进消费。下面是个成功的小实例,我们一起看看,希望能够对您有所启发。

我们都知道门店销售基本分析方法:客流/客单分析法。就是销售额=客流*客单(客流是指有销售记录的来客数,客单是指顾客在店的每一成交单的平均消费)。要提升销售额,门店能做的两方面,不外乎是提高客流或提高客单价。      

一般来讲使用购物篮和购物车在超市购物的顾客相对未使用篮车的顾客的客单价要高,因为顾客使用篮、车就会增加在门店逗留时间,从而提高门店的客单价。下表就是我们在某超市一次实地记录的结果。当时我们要求该连锁超市的位于同一市区的两家店分别做如下活动:在店营业高峰期,安排专人在门店巡视,向手中拿商品超过3件(含3件)而未使用购物篮的顾客递送购物篮,向手提购物篮内商品超过5件(含5件)的顾客递送购物车。结果发现手拿商品接受购物篮的顾客约占25%,而手提购物篮接受购物车的约40%。以A店为例:在实际销售中,用购物篮购物顾客客单价为41.2元比正常客单价高5.4元,当天有150名顾客接受了我们递送的购物篮,也就是说,我们通过这个活动当天增加810元的销售。同样当天使用购物车购物的顾客的客单消费是94.4元,每天通过递购物车增加了20名使用购物车的顾客,增加了(94.4-41.2)*20=1064元的销售。也就是说我们通过一个小的改善,当天增加1874元的销售。

当然,如果要精确的来讲,当天需要去跟踪每次接受我们篮和车的顾客具体的增加量,当天增加的销售额或许还有其它一些原因,增加的销售额未必非常准确。但仅仅是一个小小的举动,让门店销售,每天增加近两千元的销售(幅度似乎也不大,仅有上升1%)但对于一家稳定经营的门店来讲,也是非常难得。事实上,我们的活动并没有增加门店的销售人员或其它成本,同时,负责递篮和推车在卖场巡视的员工还在一定程度上起到了随时接受顾客询问,快速响应客人要求的作用,客观上也提高了门店的服务品质。由于有数据支持,该连锁超市系统很快接受了我们的建议,在内部17间全线推广。活动的口号就是:“三件递篮,五件送车”,现在,“递篮”和“送车”已经变成他们的日常工作。      

一个奇妙的点子也许不能让您的业绩马上提高很多,但是时间出效益,好的点子总是能够极小成大,让您收获更多。

信息分类:婴幼儿用品网 编辑:小娇
关键字:如何提高店铺业绩
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