中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示,我国有机乳制品起步较晚,品种数量很少,有机婴幼儿乳粉未来将是我国婴幼儿乳粉创新发展的一个新亮点。那么,备受瞩目的有机奶粉有何特点呢?
什么是有机奶粉?
有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。有机奶粉生产,尤其是有机婴幼儿配方奶粉生产,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的,其严格的生产标准可以简化为“0污染、0添加、严把控”9个字。
有机奶粉有何特点?
特点一:更安全、自然
天然、无添加——有机奶粉不含化学物质和农药、不添加任何防腐剂,符合多项不同国家有机认证标准对生产、加工、销售的要求。有机乳牛在成长过程中在无污染的天然环境中长大,奶粉中不含任何人造荷尔蒙、抗生素、基因改造物质和化学农药及合成肥料,天然纯正。
特点二:营养纯粹
富含天然营养成分——有机乳牛的生长过程符合生物自然法则,其产出的牛奶富含天然营养成分如铁质、矿物质及维他命等成分;有机奶粉不允许添加任何增加口感的添加剂,如糖分、增稠剂、浓香剂,口味清醇。
特点三:更环保
有机农业采取“轮作法”,一方面使用有机肥料、农作物残余、动物和植物堆肥,来维持土壤生产力,提供植物养分;另一方面采用生物害虫防止方法,防治病虫、害虫和杂草;这都要求更多的人力、更良好的技术及天然的肥料和方法,以达到节省能源、保护土壤、空气和水源之目的,实行可持续农业,保护地球植被和环境。
有机食品
位于食品安全金字塔顶端
乳业中的有机婴幼儿配方奶粉
更是凭借其高生产标准和高安全性
赢得了当下80 90后父母们的青睐
也为国产乳业带来了新的契机
国产乳企纷纷靠拢有机市场
我国有机食品起步于20 世纪90年代初期,据自国家质检总局的统计数据,截止2016年5月,我国共有26家有机产品认证机构开展有机认证活动,全国有机产品有效证书达13922张,其中国内乳企有机品牌认证仅10家。
当前,国内婴幼儿奶粉行情进入下行通道,紧盯“超高端”消费市场的有机奶粉品牌却在加快布局:
近期,合生元宣布将向中国市场推出Healthy Times 有机婴幼儿配方奶粉;
而在日前,伊利股份以52.9亿港元收购有机原奶商中国圣牧37%的股权,被指有意踏入有机奶粉市场;
到目前为止,蒙牛、澳优、雅培、贝因美、圣元等品牌已或明或暗地进入该领域;
与此同时,更多洋品牌亦挟“有机”身份奔赴中国市场......
而早在今年9月初,中国奶粉始创企业红星乳业筹备多年的婴幼儿有机奶粉-欧贝星正式推出,标志着国产有机奶粉市场开启。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示,我国有机乳制品起步较晚,品种数量很少,有机婴幼儿乳粉未来将是我国婴幼儿乳粉创新发展的一个新亮点。在婴幼儿奶粉市场激烈竞争的今天,国内大力发展有机产品将整体提升国产婴幼儿乳粉的质量水平。
欧贝星已率先实现有机化
乳业有机浪潮以“更安全、更营养、更环保”的旗号很快占领了国内婴幼儿配方奶粉市场。专家指出,作为婴幼儿奶粉领域高端产品的代表,有机奶粉不仅对奶源地的选择有着严苛的筛选条件,其有机牧场的运作模式及生产、加工、储存运输的每个环节均需通过国际权威有机认证机构的多重审核。
作为奶粉行业创新型代表,欧贝星有机奶粉于多年前着手布局有机奶粉市场,坚持以中国、欧盟有机双标准进行奶粉生产,率先完成全产业链打造:
欧贝星天野牧场地处拥有世界奶源带和全球黑土地的牡丹江,远离城市与工业污染;
经长周期的自然转化,禁止使用化学农药、化肥和转基因种源,引进澳洲荷斯坦奶牛,实行牛性化养殖;
在工厂管理方面,欧贝星引进德国生产工艺与管理方式,以有机标准管控奶粉生产全过程。
欧贝星婴幼儿配方有机奶粉作为国内款全产业链打造的有机奶粉,凭借着移动端创新型的销售模式,成为行业内移动端营销领导品牌。
世界有机农业发展已经有近100年的历史,但是我国有机食品认证仅仅12年的时间,而对于我国有机奶粉发展的历史来说更是只有仅仅10年的时间。
欧贝星就凭借其全产业链大规模成熟专业的管理,当仁不让地成为国内有机奶粉中的领头羊,成就高端奶粉品质典范 ,扛起中国奶业人的责任和使命、梦想与光荣,凝心聚力推动奶业振兴。