液态奶涨价到底富了谁

随着时间进入到12月份，三元、光明等乳业大亨的涨价潮纷纷来临，无论是在大型超市还是在街头小店再难寻觅到1元袋装奶的身影，多数消费者对此番涨价表示不解。而液态奶涨价到底富了谁？

据行业相关媒体采访发现，尽管新一轮奶价上涨幅度之大前所未有，但企业和奶农从中受益很小，利润的大头都被中间商奶站或奶牛小区拿走。

奶农认为，如果和价格同样上涨的养殖成本相比，奶价上涨带来的利润基本可以相互抵消。河北省行唐县的奶农说，奶牛小区给他们的奶价由年初的每公斤3.1元涨到了3.5元，几乎等于饲养成本的涨幅，奶农的收入没有明显增加。而据了解，事实上企业给当地小区的奶价已经达到了每公斤4.8元。

河北省奶业协会秘书长袁运生说，过去奶站的收费方式是只提取每公斤0.3元至0.4元的管理费，而现在实行赚取牛奶购销差价的做法。以小区、奶站赚取牛奶购销差价1元每公斤计算，扣除0.2元的管理成本，纯利润为0.8元，一吨牛奶获利800元，一头单产5吨的奶牛能得到4000元，而一个日产15吨奶的小区一年能赚430万元。

业内人士指出，想要从根本上缓解奶荒问题，除了要加强奶源建设之外，整个乳制品行业需要形成健康、合理的利益分配机制，只有奶农和企业和中间商三防均衡受益才能更好的促进行业的良性发展。