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10月13日下午，在结束了于今日上午举行的和氏乳业集团成立暨智能化新工厂开业典礼以后，备受国际乳业人士关注的世界奶山羊产业发展大会暨第二届中国奶山羊健康养殖与羊奶加工技术国际研讨会在和氏乳业集团新工厂胜利召开。陕西省政府领导、国际奶山羊产业专家学者、中国乳业行业的翘楚共聚生态乳都陇县，共同见证了这一令世界为之欢欣鼓舞的时刻。本次盛会受到了国内各大媒体的广泛关注，并在国际乳业市场上引起了强烈反响。
世界奶山羊产业发展大会召开伊始，西北农林科技大学副校长钱永华教授作了热情洋溢的致辞。钱教授首先对国内外专家教授以及与会嘉宾的到来表示热烈的欢迎，并对世界奶山羊产业发展大会对中国奶山羊产业的发展以及民族特色奶业的高速发展所发挥的意义做了简要概括。钱教授指出，本次大会紧密对接国家一带一路发展战略、产业精准扶贫战略、奶业转型升级和乳制品消费升级战略以及绿色奶业发展战略，以世界奶山羊产业发展大会为契机，邀请世界奶山羊以及相关领域的专家、教授共同研讨，切实解决中国乃至世界奶山羊产业的发展难题，尽快把中国奶山羊产业培育成具有国际竞争优势的民族特色奶业，以此促进世界奶山羊产业高效发展。
作为世界奶山羊产业发展大会的举办地，陕西陇县不仅是国家一带一路发展战略中的关键之地，也是享誉世界的生态乳都。在世界奶山羊产业发展大会上，陕西省陇县县长赵甲宏先生在开幕式上也发表了重要讲话。赵县长指出，陕西陇县是先秦文化的重要发祥地和丝绸之路西出长安的雄关，无论在地里位置还是国家经济战略上都具有十分重要的地位。赵县长表示，陇县政府高度重视奶山羊产业以及羊乳产业的发展，联合西北农林科技大学建成了奶牛、奶山羊养殖基地，中国乳业的杰出代表飞鹤乳业与关山乳业共同助力以及和氏乳业建成亚洲的羊乳粉生产基地将大力推动中国羊乳产业和中国乳业的发展与繁荣。
在开幕仪式上，世界奶山羊协会秘书长为陇县颁发了世界生态羊奶名城牌匾，也为对中国奶山羊产业发展做出重大贡献的杰出人士颁发了杰出贡献者奖，以此勉励和嘉奖那些为中国和世界奶山羊产业发展做出突出贡献的单位与个人。颁奖仪式结束后，国内外专家学者、相关领域专家以及嘉宾代表共同启动了世界奶山羊发展大会。世界奶山羊产业大会的正式启动，标志着中国奶山羊产业迈入了国际舞台，也由此掀开了中国奶山羊产业以及羊乳产业的崭新一页。
世界奶山羊发展大会为期两天，将紧紧围绕“国内外著名专家学者进行学术探讨和交流”、“举办中国奶羊业20强企业（DG20）产业发展高峰论坛”、“研讨中国奶山羊产业丝路经济带建设战略与对策”、“探讨中国奶山羊产业精准扶贫的发展新模式”和“签订促进‘新思路连线国家奶山羊产业发展技术合作协议’”这五大内容进行。在今明两天时间里，各专家学者将齐聚陕西陇县，共同为中国和世界奶山羊产业的发展而发声。
在国家的支持与陕西省以及陇县人民政府的支持和指导下，在以和氏乳业集团为代表的中国乳企的推动下，中国奶山羊产业以及羊乳产业获得了长足的发展。但机遇与挑战并存，中国奶山羊产业还仍然面临着诸多发展难题，饲养模式单一、工艺技术缺陷、国际性交流平台载体少等问题极大地制约了中国奶山羊产业和羊乳产业的发展。在中国奶山羊产业面临发展窘境之际，世界奶山羊产业发展大会的成功召开将对中国奶山羊产业未来的发展模式提出更加明确的方向与更为科学的经营模式，这必然会加速推动着中国羊乳产业的转型升级，使中国乳业走向更加光明的未来。
作为世界奶山羊产业发展大会的承办方，和氏乳业集团将一如既往地致力于人类营养事业，牢记使命、勇担责任，携手社会各界共同推动中国奶山羊产业和中国羊乳产业的发展与繁荣。
