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陕西羊奶被推上舆论风口 5位教授发声为国产羊奶粉正名!

2015/12/8 10:10:07

近日,中国乳业领域暗流涌动,网上频繁出现了诸多媒体曝光国产羊奶粉(尤其是陕西羊奶粉)不合格的新闻报道。更有甚者,部分媒体更是不厌其烦,将以前的旧闻拿出来当做新闻报道,混淆视听、博取眼球。

2015年12月6日,来自西北农林科技大学、陕西科技大学和陕西师范大学五位专家聚首中国羊乳之都富平,就最近网上对陕西羊乳的一些质疑,从科学理论和实践两方面进行研讨,达成共识,联合发声为陕西羊乳正名。

不可否认,陕西羊奶粉在近年来逐渐发展壮大的过程中,因为乳企管理制度、生产设备、人员素质方面的原因,或多或少出现了一些问题。根据国家食药总局近3年来发布的检验报告,不合格的问题主要集中在微量元素与国家标准含量不统一,产品外包装标签标识与微量元素实际含量存在误差等方面。

但是,食药总局也每次强调产品质量不存在任何安全问题,不会威胁人体生命健康安全。2014-2015年,被食药总局曝光的乳企均受到重罚,不合格产品召回处理,涉事人员严肃处理,涉事企业也停业整顿,经地方食药局复检合格之后方能复产。

总体来讲,目前陕西羊奶粉企业在生产方面正朝着更规范化、更严谨化、更科学化的发向发展,相信之前出现的问题,以后将不会再出现。我们欢迎社会各界对陕西羊奶粉提出更多更好的意见和建议,也感谢社会各界对陕西羊乳产业的长期关注和支持,更欢迎大家积极监督。

曹斌云:西北农林大学动物科技学院教授,动物遗传育种与繁殖专业博士生导师,农业部奶山羊研究室主任,西北农林科技大学奶山羊研究所长,陕西省羊产业技术创新战略联盟专业委员会主任,中国羊业协会专家委员会副主任。

葛武鹏:西北农林科技大学食品科学与工程学院副教授,博士生导师,陕西省标准化协会秘书长,中国羊乳加工研究专家。

陈合:陕西科技大学教授,研究生导师,陕西省食品工程技术研究中心主任,陕西省羊产业技术创新战略联盟专业委员会副主任,陕西省中小企业首席工程师,陕西省应急专家管理库成员。

张富新:陕西师范大学食品科学系教授,宝鸡市农业科技专家乳品加工首席专家,陕西省羊产业技术创新战略联盟专业委员会副主任,陕西省奶山羊产业科技创新体系羊奶加工岗位科学家,羊奶加工专家大院专家,陕西省农业科技创新工作专家顾问组顾问。

舒国伟:陕西科技大学副教授,硕士研究生导师,陕西科技大学学术骨干、陕西奶山羊产业技术创新与产业发展联盟羊乳加工岗位专家。

编辑:利娟 标签:羊奶粉行情动态
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