飞鹤副总裁肖光辉：全产业链托起乳品安全中国梦

近期，中国乳制品工业协会第三届经济市场委员会diyi次会议在京召开，此次会议深入分析了乳制品行业所面临的形势及市场状况。国内多家知名乳品制造企业应邀出席，参与讨论推动行业健康发展、促进市场恢复、引导消费者的具体措施。会上，飞鹤乳业副总裁肖光辉提出了“托起乳品安全中国梦”的战略构想，并分享了他关于乳制品市场安全问题的独到见解。

肖光辉表示，无论是乳品行业的安全梦还是中国宝宝的健康梦都是助力整个中华民族的营养健康，助力中华民族追逐强健体魄和幸福生活的无限梦想。

对于如何实现梦想，肖光辉认为，“解决安全问题只是一个最基础的问题，实现梦想的深层次问题是平衡产业链各环节利益，解决利益联结机制问题，促进中国乳制品产业转型升级。以飞鹤乳业的全产业链为例，飞鹤从奶牛育种资源开始把控，使用性控冻精进行奶牛繁育。奶牛在饲养上完全采用全混合日粮饲养方式，按绿色有机生产体系生产加工饲料原料。从根上保障了奶源的天然、无污染。”

除了将高科技运用到奶源生产环节之外，肖光辉还向大家讲述了飞鹤乳业的牧业标准化和生产现代化，其中飞鹤独有的“2小时生态圈”在现场引起业界同仁的普遍关注。所谓“2小时生态圈”是指从原生态牧场挤奶厅挤出的鲜奶，在10分钟内降至4°C暂存，通过全封闭的低温安全运输车，2小时即可运至飞鹤工厂，其后直接喷雾干燥生产成粉。飞鹤以“鲜奶从牧场到工厂仅需2小时”的高标准减少了原奶二次污染，也让产品更安全、更新鲜。

“从乳业生产源头到婴幼儿服务最终端形成技术、营养全面、有机健康的全产业链。”这就是会上肖光辉一再强调的飞鹤全产业链，他表示，以全产业链确保一贯好奶粉的经典品质是飞鹤不变的理念。

最后肖光辉还透露，在提供高品质产品的同时，作为中国质量检验协会团体会员单位的黑龙江飞鹤乳业有限公司还将在2013年通过牵手外国育儿专家举办全国巡回讲座等方式为中国父母传递最科学最先进的育儿理念，从产品到服务树立起全方位保障！