在上个月颁发新生产许可证的现场审核中,飞鹤乳业的四个分公司均顺利过关,拿到生产许可证。据了解这次的审核各项标准都严格了许多。
此次颁发的新许可证的审核标准,完全执行了国家质检总局于2010年11月4日发布的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》,对比之前执行的2006版审查细则,我们能发现各项标准严格了许多。
对婴幼儿配方乳粉检测的高标准严要求首当其冲。在《细则》2006版中,婴幼儿配方乳粉检验项目表中列出53项,其中企业自检占34项,到了2010版,同类检验项目表在原有基础上新增了三聚氰胺、二十二碳六烯酸等11项,而且要求企业全部自检。
其中,别的检测项目可以抽检,但作为重中之重的三聚氰胺检测则是批批都须执行。
对于如此严格的要求,不是所有的乳品生产商都有能力做到,某乳企负责人就颇有怨言:“三聚氰胺检测设备简单的10多万,更全的需要几百万,这个开支相当于80年代建一个乳品厂。”飞鹤负责人则表示:“增加检测项是诚信负责的乳品企业必须承担的责任。”
实际上,早在新标准执行前数年,飞鹤质检中心已全部配备国际的顶级检测设备,例如丹麦福斯全自动鲜奶成分分析仪、美国沃特斯高效液相色谱仪、液相质谱联用仪、安捷伦气相色谱仪等等。利用这些设备,飞鹤对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,检验程序25道、203项次,从奶源源头、原料控制、生产过程、流通销售等方面严格监控,使产品质量指标完全符合并超过国家标准的要求。
国家的严格要求说明政府正在加大力度重整国内乳业行业,重塑消费者对国产奶粉的信心。而飞鹤作为国内大品牌,更是被寄予了很高的希望。