自问题奶粉事件以来,国人不再相信国产奶粉,纷纷购买洋奶粉,从而也就导致了洋奶粉迅速进入了中国市场,并且有强势之势。
近期,国家质检总局再度对部分不合格的进口乳制品实行退货。有分析认为,进口奶粉问题频出意味着国产奶粉的机会到来。而行业专家则认为,抓好质量才是国产奶粉收复失地的王道。
中投顾问食品行业研究员周思然认为,进口乳品不合格量增多与近年来不断增长的乳品进口量有密切关系。近年来,在国内乳制品安全事故频频出现之际,消费者信任危机已全面爆发,不少乳企将目光投向国际市场,纷纷加大乳品进口量。不过各国乳品质量、标准并不一致,大量的进口容易导致鱼目混珠现象的出现,进一步加大了进口乳品的不合格率。同时,我国奶粉市场上,婴幼儿奶粉占据了70%-80%的市场份额,因此国内对婴幼儿奶粉的进口量较大,这也是造成婴幼儿奶粉不合格量占比较大的原因。她认为,当消费者发现洋奶粉并非绝对安全时,对洋奶粉的崇尚之情自然而然降低了,消费也会出现一定的下降。而消费者对洋奶粉安全的疑惑必定给国内乳企带来发展契机。虽然国内乳企在液态乳市场上占据了主导地位,但在婴幼儿奶粉市场上则力量微薄,对企业而言,奶粉市场的利润远高于液态乳市场,发展并壮大奶粉业务显得意义重大。
一位不愿意公开姓名的奶粉行业资深人士认为,不应简单的将奶粉划为中洋两个门派,双方也不存在此消彼长的关系。无论哪个奶粉品牌出现问题,最终影响的都将是整个行业,尤其是最近行业内耗严重,让消费者更加缺乏信心。而另一方面,进口奶粉的质量问题,并不是某个终端洋奶粉品牌的问题,“很多被退货的进口乳制品,其实都是国产品牌的进口原料。”
乳业专家王丁棉认为,国产奶粉最应该做的是严把质量关。从奶源、到原料、到添加剂,从加工到流通、到储藏等各个关口都要严守,不能让任何一个关口出现问题。企业如果切切实实地做到了,消费者自然会看到,会遗忘过去。3年之后,国产奶粉就应该能重拾消费者信赖。而前提是,这期间绝不能允许发生新一轮三聚氰胺事件。