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深度水解奶粉是把大分子的牛奶蛋白给它裂解成小的肽链。这样会减少肠道过敏的机会,更利于孩子肠道的吸收,但是从营养价值来说,和普通的奶粉是没有区别的,不影响孩子营养吸收,只是它减少了孩子肠道的刺激,不利于孩子的过敏。