近日,昆明新希望雪兰牛奶挂出“万元周薪招募暑期质检工”的招聘信息,引起一片哗然,也迅速引发国内多家媒体关注和报导。将牧场全天候面向消费者开放,做到把产业链的所有环节都展示给消费者。为让人们喝到健康营养的鲜奶,打造一个新的乳业市场。
以最透明助力“鲜”体验
优质的牧场对于一家乳企来说无疑是重中之重,眼见为实,新希望乳业让消费者行使监督和评判权,由她们来说,到底什么样的牧场是优质的牧场,什么样的奶源是优质奶源,真真切切地了解“鲜”奶的来源。
而这次昆明雪兰牛奶的实践,聘请消费者亲自来“找茬”牧场的每一个环节,就是让消费者亲身验证云南乃至全国最优质、安全、并远超欧盟标准的好牧场,而非只把“透明牧场”停留在参观的层面上。
最终,“万元周薪招募暑期质检工”这份美差最终由两名90后女孩成功夺得,她们在牧场工作的七天有怎么样的体会?一起来看看她们的牧场工作日记。
“吃货萌妹纸”王云亚:防疫,是牧场的生命线!
防疫重于泰山,是牧场最重要的工作,为了严格履行防疫工作,陆良牧场设置了两道消毒关口。一在入口,一在生活办公区与牧场的隔离带。两处皆须脚踏消毒水,头顶消毒灯,身喷消毒液,可谓全方位360度无死角。除了人员的进出入消毒,为奶牛注射疫苗也是防疫一大举措。除了人员消毒与疫苗注射外,定期为奶牛卧床洒石灰粉,定期更换运动场污染土也是必不可少的工作。
“文艺大学生”谢心怡:技术是生产力!
陆良牧场的现代化管理和先进的信息系统可以让奶牛们保持着健康,牧场营运的安全,你看,每一个小公举的爸爸妈妈外公外婆都记录在案,防止近亲配种让牛儿们越来越优良;根据活动峰值图工作人员及时安排受孕和检查牛儿状态;挤奶量曲线图让牧场及时调整牛儿的位置和群,给到他们适合的投喂和照顾……现代化的技术,让牧场管理变得规范及时准确~
“吃货萌妹纸”王云亚:饲料比大米还贵
“既然雪兰称这是云南首个GAP+欧盟标准良好规范牧场,那作为一个质检员,今天我们就来走近奶牛们的牧草,看看奶牛们具体吃的都是啥,这和牛儿们是否能产出优质安全的生态牛奶息息相关!
从澳大利亚进口的燕麦草品质棒棒哒,价格也是贵贵哒……3000多大洋一吨,牛儿们真是名副其实的小公举!苜蓿草,接近4000软妹币一吨!比大米还贵哇~”
“文艺大学生”谢心怡:远超欧盟标准
鲜奶检测中心一丝不苟的工作,对我们喝的雪兰牛奶突然产生了更多信任和放心。雪兰对牛奶的要求标准之高,我次从数字上得到了非常直接的震撼。就如生牛乳微生物限制,国标要求是200万cfu/ml,欧盟标准是10万cfu/ml,而雪兰居然能控制到1万cfu/ml。博士告诉我们正是因为牧场从源头把关,从牧草饲料,到挤奶过程的卫生和严谨,才让雪兰的牛奶能优于欧盟标准那么多倍!小伙伴们,亲身检测!真的超级放心!好牛奶就在身边~雪兰么么哒。
以最优质打造“鲜”牧场
新希望乳业无论是在牧场还是工厂的选址上都格外慎重和严格,目前旗下有11个优质奶源基地,包括四川洪雅牧场、大理牧场、杭州千岛湖牧场、昆明陆良牧场等。选择优质的牧场这也是为了给消费者生产出更加健康、生态的产品。而其中昆明陆良牧场是云南省首个通过GAP+良好农业认证的牧场。GAP+为良好农业规范认证的最高一级!