星飞帆
婴幼儿配方奶粉是飞鹤乳业依据我国婴幼儿生长发育营养需求及国内喂养现实情况研制而成,分为0-3月、4-12月、1-3岁三个阶段,这样的段位划分系国内首创。
科学研究表明,婴儿前6个月生长速度最快,大多数婴儿在大约4个月时体重就能增加1倍,到1岁左右能增加3倍。这样的生长速度要求有充足的营养来源提供与之相适应的能量。
飞鹤乳业相关负责人表示,星飞帆根据婴儿不同生长阶段的营养需求划分年龄段,并且将我国职业女性母乳喂养的现实情况纳入考虑范围。通常我国产假为3-4个月,休完产假的妈妈面临着给孩子断母乳、选择奶粉的问题,按照母乳结构和比例设计配方的婴幼儿奶粉成为选择。
在星飞帆面市前不久,我国卫生部刚刚推出了66项新乳品安全国家标准,其中婴幼儿配方奶粉相关标准的修订备受瞩目。与旧有标准只规定奶粉蛋白质含量下限不同,新国标规定每百千卡婴儿配方奶粉含蛋白质下限为1.88克,上限为2.93克,并将婴儿所需必需氨基酸、半必需氨基酸模式首次列入规范。
氨基酸是建构蛋白质的基本单位,当氨基酸串连在一起就形成蛋白质。大部份氨基酸是人体自己可以生成的,无法由人体自行合成的氨基酸称为必需氨基酸,必需从饮食中摄取。但是,富含多种必需氨基酸的α-乳白蛋白占据母乳总蛋白质的25%-35%,而牛乳中仅占3%。
首都儿研所营养研究室研究员、儿保专家吴光驰认为,乳业新国标依据母乳标准对婴幼儿配方奶粉进行规范,婴幼儿应在摄入蛋白质的量与质上都实现平衡,以满足生长发育需求。星飞帆特别添加α-乳白蛋白,使奶粉中蛋白质所含氨基酸组成恰当,nearto母乳水平。