皇家日月健康知识:牛初乳中的免疫球蛋白

    皇家日月健康知识，牛初乳中的免疫球蛋白。
    牛初乳产生的成分是复杂的，包括IgG、IgA、IgM和IgE、T和B淋巴细胞、巨噬细胞、乳酸等有免疫作用的物质，但可以简单的认为是免疫球蛋白。乳汁中的免疫物质对幼仔有两种完全不同的保护作用。一是吸收进入循环系统后，提供被动的可以预防微生物侵入的循环抗体；二是不被吸收的乳汁，在消化道内提供一种被动的能保护肠管疾病的局部，其中IgG、IgA和IgM都有保护哺乳动物小肠的作用。
    免疫球蛋白M（IgM）的应答反应期是短暂的，仅有24~48h，是对感染最初的应答反应所产生的抗体。免疫球蛋白G（IgG）是对感染因子第二步的应答反应产生的，产生的IgG可以维持一个较长的时期，防止进一步受到感染。IgG在防止菌血症和败血症方面具有特别的功能。免疫球蛋白A（IgA）在changdao、呼吸系统和乳腺产生局部的，IgA由局部分泌，它趋向于保存在产生部位，在血清中发现IgA的浓度很低。产生特异性的可防止幼仔患肠炎或其它changdao疾病。IgA常常对防止病毒感染非常有效。
    研究发现，哺乳动物的初乳含有丰富的活性免疫球蛋白，是自然界惟一富含活性免疫物质的天然食品。人体摄入后可有效提高机体，对抗病菌侵袭，而且不会对人体产生副作用,是卓越天然抗病食品。初乳食品被美国IFT评为21世纪十大健康食品之首。认识到初乳与的密切关系，利用初乳增强人体，不仅成为学者的共识，更成为世人关注的新焦点。
    牛初乳是自然界除母乳外，最能与人乳的功能及营养要素接近的物质，经科学家们长期的观察与研究，牛初乳的分子结构与人乳的分子结构十分相似，完全可以被人体所接收。牛初乳具有与母乳非常相似的成份与功能。是目前能被全体人群所接受的初乳，并且牛初乳中所含成份与人类初乳中所含成份一致。 可以说牛初乳是目前自然界现实的可被人所接受的初乳资源，因而可以说，牛初乳中含有的免疫因子对提高孩子的是很有帮助的。